Други минерали

Минералите се делят на две основни групи. Първата е макроелементите, които тялото се нуждае в по-големи количества, втората група са микроелементи, т.е. елементи, от които се нуждаем само в по-малко количество. Освен макроелементите и микроелементите в нашето тяло има и ултрамикроелементи.

 

Минерални макроелементи

Това са минерални вещества, от които тялото се нуждае в големи количества. Те включват: калций, магнезий, сяра, фосфор, калий, натрий и хлор.

 

Калций (Calcium)

Цели 99% от калция се отлага в костите и зъбите, за да се запази тяхната устойчивост и сила, а останалата част е участва в метаболизма. Човешкото тяло се нуждае от калций, за да контрахира мускулите, да разширява кръвоносните съдове и правилно предава нервните импулси. Калцият също има ефект върху освобождаването на хормоните и ензимите, които засягат всички функции на човешкото тяло. По-специално веганите и хората, страдащи от непоносимост към лактоза трябва да се погрижат за достатъчен прием на калций.

 

Магнезий (Magnesium)

Той е важен минерал в производството на енергия, за мускулна контракция и минерализацията на костите. Мазнезият допринася за правилното функциониране на метаболизма, спомага за облекчаване на умората и насърчава правилното функциониране на ендокринната система. Магнезият влияе върху защитата на организма от депресия. Недостигът му влияе върху повишеното кръвно налягане, главоболие и мигрена, както и повишена нервност.

 

Сяра (Sulphur)

Този минерал влияе върху ноктите и косата, като се грижи за това те да не се чупят и да са красиви и блестящи. Сярата защитава клетките от токсичните ефекти на тежките метали, стимулира жлъчната секреция и помага на организма да устои на бактериите. Той ни предпазва от негативните ефекти на радиацията, като по този начин забавя процеса на стареене.

 

Фосфор (Phosporus)

Това е минерал, който помага за поддържането на здрави кости. В същото време се грижи за правилното функциониране на съдовете и мускулите. Фосфорът се съдържа в богатата на протеини диета, особено в месото, рибата, ядките и бобовите растения.

 

Калий (Kalium)

Калият се съхранява предимно във вътрешността на клетките на тялото, като достига до 86%. Калият трябва да бъде в съотношение 2: 1 с натрия. Повишената нужда от калий се дължи главно на по-голяма загуба на течности от тялото. Този минерал е важен за много биохимични процеси и неговият дефицит причинява увреждане на нервната дейност и сърцето.

 

Натрий (Natrium)

Той е важен минерал, който позволява предаването на нервни импулси и регулира мускулното дразнене. Неутрализира храносмилането в тънките черва и спомага за образуването на HCl (солна киселина) в лигавицата на стомаха. Натрият е свободно достъпен под формата на готварска сол. Недостигът му се проявява чрез загуба на апетит, загуба на тегло, но също така води до спад в синтеза на протеини и мазнини, умора, главоболие, депресия и мускулни схващания.

 

Хлор (Chlorum)

Това е минерал, който участва в поддържането на киселинно-алкалния баланс. Заедно с натрия и калия регулира осмотичното налягане на кръвната плазма. Хлорът е част от HCl, който се образува в стомаха. Човешкият организъм приема хлор заедно със солта.

Минерални микроелементи

Сред микроелементите, от които тялото се нуждае в по-малки количества, са цинк, желязо, йод, селен, манган, мед, флуор, хром и др.

 

Цинк (Zincum)

Цинкът се счита за супер хранително вещество, което е концентрирано в мускулите, костите, кожата, бъбреците, панкреаса, очите, а при мъжете и в простатата. Цинкът подпомага зарастването на рани и белези, помага за лечение на акне и кожни проблеми. Поддържа функциите на имунна система, подпомага храносмилането, както и растежа и образуването на кости. Проявите на неговия дефицит включват по-лошо зарастване на рани, по-голяма податливост на настинки, кожни проблеми, нарушения при функциите на черния дроб и дори лошо зрение при здрач.

 

Желязо (Ferrum)

Желязото е един от минералите, които имат незаменима функция в човешкото тяло. Неговата задача е да осигури транспортирането на кислород от белите дробове към други тъкани в човешкото тяло. Този минерал гарантира правилното функциониране на имунната система. Желязото допринася за правилния метаболизъм, който е важен за производството на енергия. В допълнение към това той също играе важна роля в процеса на клетъчно деление и е отговорен за образуването на червени кръвни клетки и хемоглобин.

 

Йод (Iodum)

В тялото има около 20 до 50 mg йод, от които почти 25% е в щитовидната жлеза. Йодът е незаменим за правилното й функциониране и е важен за образуването на тироксин. Много добре се усвоява - човешкото тяло може да приеме почти 100%. При липса на йод щитовидната жлеза се увеличава и се образува гуша (увеличена щитовидна жлеза).

 

Селен (Selenium)

Селенът е антиоксидант за тялото, който гарантира, че човешкото тяло расте. Той е от съществено значение за правилното функциониране на черния дроб и щитовидната жлеза, както и за здрава кожа, коса и зрение. Дефицитът на селен се проявява чрез нарушен имунитет, поява на рак, сърдечни заболявания, но също така причинява кожни проблеми, мускулна слабост и умора.

 

Манган (Manganum)

Този минерал е изключително важен за здравословния растеж на костната структура. Също има положителен ефект върху хрущялите и зъбите. Участва в преработването на холестерола, аминокиселините, въглехидратите и на някои витамини, на които помагат да се абсорбира по-добре. Манганът се среща главно в морските дарове (стриди, раци), от рибите го съдържа пъстървата, щуката и костурът. Също така се среща в ядки, бобови растения, семена (слънчоглед, ленено семе, чиа), в пълнозърнести продукти и в зеленолистните зеленчуци.

 

Мед (Cuprum)

Медта улеснява усвояването на желязото и е отговорен за образуването на хемоглобин. Той влияе положително върху нервната система и има антиалергичен ефект, тъй като намалява нивото на хистамин. Медта също насърчава образуването на пигменти и съсирването на кръвта. Укрепва кръвоносните съдове, костите, сухожилията и нервите. При липсата на този минерал в човешкото тяло се наблюдава повишено ниво на холестерол, умора или косопад или увреждане на косата.

 

Флор (Fluorum)

Това е минерал, който е необходим за образуването на костите и зъбите - зъбния емайл. Той предпазва костите от остеопороза и има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система. Флуорът засяга и мускулния растеж, връзките на съединителната тъкан, кожата и косата. Основният източник на флуор е питейната вода, освен това се намира и в млякото, рибата, месото, бобовите растения и някои зеленчуци.

 

Хром (Chromium)

Хромът се използва за понижаване на холестерола, за лечение на шизофрения, биполярно разстройство и лечение на депресия. Използва се също така за подобряване на спортните постижения, за увеличаване на енергията и за предотвратяване на загубата на умствени функции, свързани с напредването на възрастта.