Този сайт използва Бисквитки с цел предоставяне на услуги, реклами и анализ на трафика. Използвайки сайта вие се съгласявате с употребата на Бисквитки. Повече информация
Стевия
Стевия е категория, в която ще откриете продукти, съдържащи подсладители, които се използват при готвене и печене. Обикновено те съдържат стевиол глюкозиди, които се извличат от някои части на растението кендилийф (Stevia rebaudiana). То притежава естествен сладък вкус и може да се похвали с 200 до 300 пъти по-висока степен на сладост от захарта. Затова е достатъчно да използвате само малко количество, за да подсладите ястията си.
Още едно предимство е фактът, че стевията е подсладител без калории с нулев гликемичен индекс. Ако я използвате, като заместител на захарта, с лекота ще намалите приема си на енергия. Тези продукти са изключително популярни сред хората, които се опитват да отслабнат и да ядат по-малко захар. Ала те ще бъдат от полза и за онези, които искат да подслаждат храната си със здравословен подсладител. Продуктите идват под формата на прах, капки, таблетки и сироп.
Как да използвате стевия?
Подсладителите, които съдържат стевиол глюкозиди могат да се изполват за приготвянето на разнообразни здравословни ястия. Те служат за заместител на захарта, когато печете сладки десерти, а могат да се добавят и към овесени каши, йогурт или сирене котидж. Под формата на капки и разтворими таблетки можете да ги добавяте към чай, кафе или други напитки.
Искате ли да научите повече за стевията? Ако отговорът ви е да, тогава прочетете статията ни Стевия: 100% естествен подсладител с множество ползи за здравето.
