Боб Мунг е популярно бобово растение с вкус на зелен грах и високо съдържание на протеини и фибри, което е отлично за супи и салати

Бобът мунг е малко зелено бобово растение с оранжево-зелен цвят и вкус, напомнящ за зелен грах. Той има място в много традиционни култури, като най-често се среща във виетнамската, тайландската и други азиатски кухни. 

Той е един от висококачествените растителни източници на протеини, като има 23,9 г/100 г протеини. В резултат на това подпомага растежа и поддържането на мускулната маса, а също така и запазването на здрави кости. Той е популярен и сред веганите и хората, които харесват растителната диета. В допълнение, той се  отличава и с 16,3 г фибри на 100 г, което го прави един от най-добрите източници на фибри. Освен това то е и с ниско съдържание на мазнини и наситени мастни киселини. Предимство е и неговото лесно и бързо приготвяне. Защото е необходимо само да го накиснете за 2 часа, а след това ще го приготвите за около 20 минути.

За разлика от другите бобови растения, бобът мунг запазва приятно твърда текстура, когато се сготви, и не е брашнен. В резултат на това можете да го използвате в голямо разнообразие от рецепти. Той е идеален избор за супи, ризото или свежи салати. Подходящ е и за зеленчукови рецепти, кюфтета от бобови култури или зеленчукови бургери. Той се откроява и в студени салати, пасти, дипове или като питателна добавка към кускус или булгур. Той се използва и за приготвяне на индийски дал или традиционни виетнамски или тайландски десерти. 

В допълнение към готвенето, можете също така да го накълцате и да получите хрупкави кълнове от мунг, които ще ви харесат като допълнение към салати или сандвичи. Бобът мунг е толкова универсална и вкусна съставка, която добавя уникален аромат и хранителни вещества към вашите ястия. 

Боб мунг и неговите ползи

• бобова култура с вкус, напомнящ зелен грах 
• високо съдържание на протеини от 23.9 г/100 г
• съдържа висок дял на фибри 16,3 г/100 г
• ниско съдържание на мазнини и наситени мастни киселини.
• лесно се приготвя
• след накисване се приготвя за около 20 минути
• страхотен източник на белтъчини за вегетарианци и вегани

Съставки

Боб мунг.

Инструкции за приготвяне

Бобът мунг се накисва за 2 часа, изплаква се добре и се вари 15 - 25 минути, докато омекне.

Хранителни факти

Предупреждение

Съхранявайте на сухо място, без пряка слънчева светлина и при стайна температура.
Алергени: Може да съдържа следи от глутен, фъстъци, соя, дървесни ядки и сусам.

Опитвали ли сте Боб Мунг - GymBeam? Споделете впечатленията си с нас и нашата общност и дайте своето мнение за Боб Мунг - GymBeam тук.

Ако имате някакви въпроси относно този продукт, задайте ги тук.

Открийте други продукти с най-голям брой отзиви от клиенти в категорията най-доброто от категория Фитнес храна. Не пропускайте най-често оценяваните продукти от категория най-доброто от категория Бобови култури или от категория най-доброто от категория Храна.