Бразилският орех е богат на протеини, полезни мазнини, омега-3 мастни киселини, витамини от група В, Е, минерали, като магнезий, селен, фосфор, желязо, цинк. Той има благоприятен ефект върху нервната система, поради което се препоръчва при лечения на нервно разтройство, слаба психика и зрителна концентрация. Той се ползва не само за засилване на паметта, но и за здрава кожа и коса.
(Безплатна доставка при поръчка на стойност над 75.00 лв.)
Бразилският орех е наситен с белтъчини, витамин Б и Е, минерали и омега мастни киселини
Бразилският орех идва от Южна Америка. Той е богат източник на белтъчини, съдържа повече от 66% мазнини, витамин В1 (1 мг на 100 грама - повече от месото, млякото и яйцата), В6, В3, Е, желязо, магнезий, калий, селен, фосфор и цинк. Тази суровина е най-големият природен източник на магнезий, съдържа 376 мг на 100 грама.
Бразилският орех се препоръчва основно при психическа преумора и отслабени нерви, загуба на паметта, слаба концентрация и др. Поради високото му съдържание на витамин В1 и благоприятния му ефект върху нервната система може да се консумира и от хора, които се целят да спрат с тютюнопушенето (повече витамин В1 съдържат само пшеничните кълнове, бирената мая, слънчогледовите семки и кедровите ядки). Помага при различни лечения на депресия, възпаления, лоша концентрация. Благодарение на високото съдържание на маслени киселини действа благоприятно върху кожата, косата и паметта.
Бразилски орех - активни вещества
Съдържа протеини, въглехидрати, фибри, желязо, калций, фосфор, калий, магнезий, цинк, мед, манган, селен, омега 3, омега 6 киселини, витамини А, B, C, E, бетаин, холин, листова, пантотенова и линолова киселинна
Бразилски орех - ползи
- съдържа манган, който е полезен за мускулите (сърцето), нервната система и някои метаболитни функции
- съдържа фосфор, който е важен за костите и зъбите
- съдържа мед, който има положително влияние върху дейността на щитовидната жлеза и предпазва тъканите
- съдържа витамин Е, който е полезен за кожата на лицето
- поддържа растежа на косата и влияе на здравината на ноктите
- съдържа калий, от които се нуждаят всички клетки, тъкани и органи, за да функционират правилно
- съдържа протеини, съставени от 18 аминокиселини, основен фактор за здравето на всеки човек и особено важни са за спортистите
- съдържа селен, който има благотворно действие при болки в ставите
Бразилският орех и неговите предимства
- поддържа защитните функции
- предпазва клетките от радикали
- служи като превенция срещу рак
- подпомага храносмилането
- подобрява перисталтиката
- прочиства на храносмилателния тракт
- стимулира отделянето на жлъчката
- ускорява метаболизма
- стимулира активността на черния дроб
- подсилва кръвоносните съдове
- намалява високия холестерол в кръвта
- превенция срещу сърдечно-съдови заболявания
- превенция срещу остеопороза
- успокоява нервната система
- подобрява активността на мозъка и паметта
Каква е препоръчителната дневна доза?
Препоръчителната дневна доза е най-много 10-15 грама, 2 - 3 пъти седмично, като се добавя към различни храни или се консумира като сутрешна или следобедна закуска. Препоръчителната дневна доза бразилски орех за предотвратяване възникването на различни заболявания е 25 грама, 3 пъти седмично.
Таблица на хранителните стойности
| Хранителни стойности | 100 g |
|---|---|
| Енергийна стойност | 2738,4 kJ / 652 kcal |
| Протеин | 17 g |
| Въглехидрати | 10 g |
| Влакна | 8,3 g |
| Мазнина | 64,5 g |
| Вода | 0,1 g |
| Минерали | 100 g |
|---|---|
| Желязо | 2,8 mg |
| Калций | 167 mg |
| Магнезий | 390 mg |
| Фосфор | 710 mg |
| Калий | 654 mg |
| Натрий | 3,2 mg |
| Цинк | 4,35 mg |
| Манган | 1,36 mg |
| Мед | 1,9 mg |
| Selén | 1900 ug |
| Омега 3 киселина | 19,5 mg |
| Омега 6 киселина | 20500 mg |
| Витамини | 100 g |
|---|---|
| Витамин A | 1,5 IU |
| Витамин B1 | 1 mg |
| Витамин B2 | 0,15 mg |
| Витамин B3 | 0,9 mg |
| Витамин B6 | 0,3 mg |
| Витамин C | 0,85 mg |
| Kolin | 30 mg |
| Бетаин | 0,35 mg |
| Витамин E | 4,9 mg |
| пантотенова киселина | 0,3 mg |
| фолиева киселина | 26 ug |
| линолова киселина | 28000 mg |
Бразилски орех - GymBeam