Лещата Белуга е уникално бобово растение с високо съдържание на протеини и фибри, което може да се използва в супи, салати и като гарнитура при сервиране

Лещата Белуга е уникален вид бобово растение, което на пръв поглед прилича на хайвер. Поради това си е спечелила прозвището "вегетариански хайвер". Отличава се с ядковия си вкус и впечатляващия тъмен цвят, който идва от естествени пигменти, подобни на тези, които се съдържат в къпините или боровинките. Съдържа комплексни въглехидрати и голямо количество растителни протеини. Конкретно съдържа 23 г протеини/100 г, които подпомагат растежа и поддържането на мускулите, както и поддържането на здрави кости. Отличава и с високо съдържание на фибри - 17г/100г, ниско съдържание на мазнини, наситени мастни киселини и захар. Това я прави чудесна храна за всички любители на здравословния начин на живот, която ще бъде оценена и от вегетарианците и веганите.  

Интересен факт е, че нейните малки, лъскави зрънца не се разпадат след готвене и запазват формата и консистенцията си. Благодарение на твърдата си обвивка, лещата е леко хрупкава при готвене и не се превръща в каша като някои други видове. Ето защо тя е идеална съставка за хора, които харесват не само вкуса, но и външния вид на храната си. Нещо повече, лещата Белуга ще ви хареса и заради бързото си приготвяне. Приготвянето ѝ отнема около 25-30 минути, а стига да я накиснете предварително, ще е готова за 10 минути. 

Черната леща е чудесна в свежи салати, гъсти супи или като питателна гарнитура с месо. Тя също така е лесна за комбиниране. Отлично се съчетава със зеленчуци и също така си подхожда с круши, ябълки и орехи. Има чудесен вкус и с водорасли и силни билки. Заради луксозния си вид можете да я използвате и като декорация при сервиране. Черната леща може да бъде и маринована, за да се добави допълнително хранително измерение. 

Този уникален вид бобово растение по този начин съчетава възхитителен вкус, висока хранителна стойност, естетика и може да превърне храненето в гурме преживяване.

Леща Белуга и нейните предимства

• принадлежи към семейството на бобовите растения
• известна също като вегетариански хайвер
• високо съдържание на протеини: 23 г на 100 г
• високо съдържание на фибри: 17 г на 100 г
• с ниско съдържание на мазнини и захар
• с леко хрупкава текстура
• има ядков вкус
• готви се бързо
• запазва формата си след готвене
• лесно се приготвя
• отличен източник на протеини за вегетарианци и вегани

Съставки

Леща Белуга.

Инструкции за приготвяне

Отделете и изплакнете лещата, поставете я в тенджера със студена вода, оставете да заври, след което покрийте и варете на слаб огън за около 25 - 30 минути.

Хранителни факти

Предупреждение

Предупреждение: Съхранявайте на сухо място, без пряка слънчева светлина и при стайна температура.
Алергени: Може да съдържа следи от глутен, фъстъци, соя, дървесни ядки и сусам.

Опитвали ли сте Леща Белуга - GymBeam? Споделете впечатленията си с нас и нашата общност и дайте своето мнение за Леща Белуга - GymBeam тук.

Ако имате някакви въпроси относно този продукт, задайте ги тук.

Открийте други продукти с най-голям брой отзиви от клиенти в категорията най-доброто от категория Фитнес храна. Не пропускайте най-често оценяваните продукти от категория най-доброто от категория Бобови култури или от категория най-доброто от категория Храна.