Лешниковото брашно е безглутенова алтернатива на пшеничното брашно и може да се използва за приготвяне на вкусни десерти, мъфини или бисквити

Лешниковото брашно е безглутенова алтернатива на класическото пшенично брашно и ще придаде орехов привкус и аромат на вашите рецепти. То се произвежда чрез смилане на бланширани печени лешници и отстраняване на черупката им. Освен това, благодарение на печенето на лешниците, брашното има приятен аромат. То може да се похвали и с високо съдържание на здравословни ненаситени мазнини, които могат да допринесат за поддържане на нормални нива на холестерола в кръвта, ако се заменят с наситени мазнини. Брашното се характеризира и с високо съдържание на фибри, които спомагат за грижата за храносмилането и чревния микробиом.

 

Тъй като това брашно е безглутеново, то е подходящо за всеки, който спазва безглутенова диета. Хранителният профил е изграден основно от мазнини, което го прави подходящо за нисковъглехидратна или палео диета. Също така, то може да бъде включено в рутината на здравословното хранене на всеки, който иска да обогати диетата си с нови, интересни и вкусни храни. 

 

Брашното от лешници, благодарение на своя мек и неутрален вкус, се вписва както в сладки, така и в солени рецепти. Можете да го използвате за печене на десерти, торти, бисквити, мъфини, домашни барчета или коледни сладкиши. Можете да го използвате и за приготвяне на вкусно тесто за палачинки или мъфини. Това брашно може да се използва дори и без готвене, така че можете да го добавяте към смутита, овесени каши или кисело мляко. То е подходящо и за сгъстяване на сосове или супи, както и при приготвянето на зеленчукови палачинки, солен пай или домашен хляб. Последно, но не на последно място, можете да го използвате, за да си приготвите вкусна напитка от лешници. Ако търсите оригинален хранителен продукт, който да замени класическото пшенично брашно, лешниковото брашно може да е правилният избор.

Лешниково брашно и ползите от него

• безглутенова алтернатива на класическото пшенично брашно
• съдържа бланширани смлени печени лешници
• има вкус и аромат на ядки
• съдържа висок дял здравословни ненаситени мазнини
• високо съдържание на фибри
• без ГМО
• помага да се грижим за храносмилането и чревния микробиом
• допринася за поддържане на нормални нива на холестерола в кръвта
• подходящо за нисковъглехидратна или палео диета
• може да се консумира без да се готви
• подходящо за приготвяне на десерти, бисквити, мъфини, палачинки
• подходящо за сгъстяване на супи и сосове
• подходящо за приготвяне на солени сладкиши или домашен хляб
• може да се използва за приготвяне на лешникова напитка
• подходящо за вегетарианци и вегани
• подходящо за безглутенова диета

 

Съставки

Бланширани печени лешници

 

Информация за хранителните стойности

 

Предупреждение

Складирайте на хладно и сухо място. Предпазвайте от пряка слънчева светлина.

Информация за алергените: Алергените са отбелязани с удебелен шрифт в съставките. Може да съдържа следи от глутен, фъстъци, соя, други дървесни ядки и сусам.