Напитка Cran-Max™ + Mannose – GymBeam

Cran-Max™ + Mannose drink от GymBeam е прах за приготвяне на напитка с три активни съставки. Една доза е 3,5 грама и съдържа 2 000 mg маноза, 880 mg инулин и 500 mg патентован екстракт от червени боровинки Cran-Max™.

Сметнете сами: 3 380 mg от 3 500 mg. За естествения аромат и подсладителя остават 120 милиграма, тоест 3,4% от дозата. При прахообразните напитки това число е най-добрият показател, с който разполагате. Голяма част от продуктите в тази категория се състои предимно от пълнител, ароматизант, киселина и подсладител, докато активната съставка представлява само малка част от съдържанието. Тук е обратното и това може да се провери директно от таблицата с хранителните стойности – достатъчно е да извадите сбора на съставките от теглото на дозата.

При екстрактите от червена боровинка на етикета се срещат три показателя и всеки от тях означава нещо различно. При повечето продукти не е посочен нито един от тях, а понякога е изписано само „екстракт от червена боровинка“ без допълнителни уточнения.

Червените боровинки са използвани срещу проблеми с пикочните пътища много преди някой да разбере защо. Първото обяснение звучало логично: сокът от червени боровинки е кисел, следователно подкиселява урината и бактериите се развиват по-трудно в нея. Тази теория се задържала десетилетия. Тя била погрешна. Количеството киселина, което действително достига до урината, е твърде малко, за да промени каквото и да било.

Истинското обяснение дошло много по-късно и е по-интересно. Бактериите не могат просто да се носят в урината — те трябва да се прикрепят към нещо, иначе организмът ги отмива. За целта имат малки израстъци, с които се захващат за стената на пикочния мехур. А проантоцианидините нарушават тази способност за прикрепване. Те не убиват бактериите. Само им пречат да се задържат.

Ето една подробност, която повечето хора не знаят. Проантоцианидини се съдържат в много плодове, включително боровинки, грозде и ябълки, както и в какаото. Но това не са едни и същи молекули. Има два вида връзки, чрез които тези молекули се свързват във вериги. Повечето плодове имат единия вид. Червената боровинка има другия и именно тази различна връзка е причината тя да въздейства върху прикрепването на бактериите по характерния за нея начин. Затова в това отношение червената боровинка не може да бъде заменена с нищо друго, дори ако върху опаковката му също пише „проантоцианидини“.

Cochrane се занимава с червените боровинки от 1998 г., а оттогава прегледът е актуализиран три пъти. Хубавото е, че може да се проследи как се е натрупвало знанието.

В медицината на Cochrane се има най-голямо доверие. Техният обзор за червените боровинки се публикува от 1998 г., а последната му версия от края на 2023 г. се основава на петдесет рандомизирани проучвания с близо девет хиляди участници. Заключението е предпазливо положително и се отнася за конкретни групи хора, а не за всички. По-интересно обаче е едно изречение, което авторите са написали почти между другото: досега никой не е постигнал съгласие колко проантоцианидини всъщност трябва да съдържа продуктът. Всяко проучване е използвало различен препарат, различно количество, а в някои то изобщо не е посочено. Затова резултатите в тази област са толкова противоречиви. Именно тази празнина запълва нашата стандартизация. Докато повечето производители пишат на опаковката „екстракт от червени боровинки“, ние посочваме точното количество.¹