Protein Bread Mix - смес за хляб, която ще ви спечели с високото си съдържание на протеини, чудесния си вкус, пухкавата текстура и хрупкавата коричка

Protein Bread Mix е внимателно балансирана смес за приготвяне на пухкав домашен хляб с хрупкава коричка. Една от ключовите ѝ силни страни се крие в изключителния профил на съставките. С високо съдържание на белтъчини и щедра доза диетични фибри, този хляб е предпочитан от хората, които се грижат за здравето си и се стремят към добре балансирана и богата на хранителни вещества диета, особено от тези, които търсят достатъчен прием на белтъчини. Той е придобил популярност и сред силовите спортисти, които имат повишени изисквания към протеините. Освен това е намерила място в плановете за хранене на тези, които са на редукционна диета и се стремят да отслабнат и затова обръщат голямо внимание на избора си на храна.

В допълнение към традиционното пшенично брашно, Protein Bread Mix съдържа грахов протеин, соеви люспи, сусам, ленено и слънчогледово семе, както и други здравословни съставки. Именно комбинацията от тези съставки създава тази уникална смес за хляб. И не се страхувайте, не е нужно да се притеснявате и за приготвянето. Въпреки че е хляб с мая, приготвянето не е нищо сложно и с него може да се справи дори напълно начинаещ. Така че отхвърлете всички притеснения, защото крайният резултат наистина си заслужава.

А какво върви най-добре с този хляб? Ако искате да се насладите напълно на фантастичния му вкус, можете да опитате една филийка самостоятелно. Когато обаче жадувате за пълноценно ястие, подходящо за закуска, обяд или вечеря, можете да го допълните със сирене, шунка и зеленчуци. Също така ще има еднакво добър вкус с тофу или парче месо. Освен това можете да го съчетаете с различни кремове за мазане, салати или супи, за да прогоните глада. Впрочем, може да му се насладите и като сладък десерт. Какво ще кажете да го намажете със сладко, ядково масло или протеинова паста и да го гарнирате с плодове? Ще видите, че ще се влюбите и в този вариант.

Хлябът просто принадлежи към основните храни, които никога не трябва да липсват в килера ви. С негова помощ можете да приготвяте прекрасни закуски, както и обеди и вечери. А когато го изпечете сами у дома, вкусът му ще бъде още по-добър.

Protein Bread Mix и неговите предимства

• практична смес за приготвяне на домашен хляб
• съдържа пшенично брашно, грахов протеин и подбрани семена
• високо съдържание на протеини
• източник на фибри
• ниско съдържание на захар
• отличава се с пухкава текстура и хрупкава коричка
• може да се консумира сладък или солен
• подхожда на супи, салати и пасти за мазане
• вкусът е чудесен с различни сирена, колбаси, месо или негови растителни алтернативи
• също така е идеален с ядково масло или сладко
• невероятен избор за приготвяне на вкусни закуски, междинни закуски, обеди или вечери
• това е веганска смес

Инструкции

За приготвянето на протеиновия хляб са ви необходими 500 г от Сместа за протеинов хляб, 29 г прясна мая и 280 мл вода.

Начин на приготвяне:

1. Налейте 280 мл вода (с температура около 30 °C) в голяма купа и разтворете в нея 29 г прясна мая.
2. Добавете 500 г от Protein Bread Mix и разбъркайте добре с електрически миксер.
3. Разделете тестото на приблизително 100-грамови хлебчета и го оставете да втаса на топло място за около 45 минути.
4. Намажете хлебчетата с вода, преди да ги поставите във фурната.
5. Загрейте фурната до 200 °C, поставете хлебчетата и след това намалете температурата на 180 °C.
6. Печете за около 20 минути, като обаче трябва да се съобразите с възможностите на вашата фурна.

Съставки

Пшенично брашно, протеинова смес (пшеничен протеин, грахов протеин), пшенично пълнозърнесто брашно, соеви люспи, ленено семе, слънчогледово семе, соево брашно, растителни фибри, сусам, морска сол, подобрител на брашното (L-аскорбинова киселина Е300), ензими (оксидоредуктази, хидролази).

Таблица за хранителни стойности