Протеиново лате - GymBeam

Protein Latte е суроватъчен протеин с вкус на напитка от кафене. С една мерителна лъжичка само за няколко секунди ще си приготвите мока, матча лате или кафе с протеин и 20,4 до 21 г белтъчини според вкуса. Така ще подпомогнете растежа на мускулите и запазването им по време на диета.

Самите белтъчини в протеина съставляват до 77 % от енергийната стойност на продукта. Те идват от комбинация от суроватъчен концентрат (WPC) и изолат (WPI) в съотношение приблизително 80 към 20.

За разлика от обикновения протеин, Protein Latte съдържа и кофеин. В зависимост от вкуса една доза съдържа от 43 до 87 мг, като кофеинът е естествен, а не синтетичен. Той идва единствено от разтворимото кафе и матча. Затова вкусът на кафе се дължи не на ароматизант, а на истински съставки.

Кофеинът в Protein Latte идва изключително от разтворимо кафе и матча. В състава няма да откриете безводен кофеин, тоест изолирана форма на кофеина.

Разтворимото кафе и матчата съставляват по 8% от състава, тоест 2,4 г в една доза. Шоколадовият вкус съчетава 4% кафе с 4% какао.

Протеините в Protein Latte произхождат от два източника на суроватъчен протеин, които се допълват взаимно.

И двете суровини преминават през мембранна ултрафилтрация при ниски температури. Суроватката се пропуска под налягане през мембрана с фини пори, през която преминават водата, лактозата и минералните вещества, докато белтъците са твърде големи и се задържат.

А тъй като суроватката е обработена чрез мембранен метод, тя се разтваря за няколко секунди без бучки. Освен това редовно тестваме продукта за тежки метали и микробиологична чистота.

Усвояемостта на белтъчините зависи от аминокиселинния им профил и от това каква част от тях се усвоява в тънките черва. Научната оценка на качеството на белтъчините обединява двата показателя в една стойност — PDCAAS.

Той съдържа пълния набор от незаменими аминокиселини и сред обичайните източници на белтъчини има един от най-високите дялове на левцин. Именно левцинът е най-често изследваната аминокиселина в проучванията на мускулите. Вниманието към него е насочено към връзката му със сигналния път mTOR, който се свързва със синтеза на мускулни белтъчини.^1,2

Разбъркайте една мерителна лъжичка Protein Latte в шейкър с 200 до 300 мл вода или мляко. С вода напитката е по-лека и вкусът на кафе се откроява повече, а с мляко е по-кремообразна и съдържа повече протеини.

Най-вкусна е с лед. Така ще си приготвите освежаващо протеиново студено кафе.

Не разбърквайте праха в горещо кафе. Суроватката се пресича при по-високи температури и се образуват бучки. Ако искате топла напитка, първо разбъркайте праха в студена вода или мляко и едва след това долейте топла вода или мляко.