Трехалоза - GymBeam | GymBeam.bg Skip to main content

Производител: GymBeam

Трехалозата е уникален вид захар (дизахарид), която се среща естествено в природата и е известна със своите уникални свойства. В сравнение с обикновената захар има приблизително два пъти по-малка сладост и затова се използва в съотношение 2:1 за подслаждане. Благодарение на отличната си термична стабилност и способността си да свързва водата, е идеална за кулинарни експерименти, като изпичане на пухкави десерти, които благодарение на нея ще останат влажни за по-дълго време, или приготвяне на идеално кремообразни домашни сладоледи.

в наличност
8,50 €≈(16.62лв.)
34,00 €≈(66.50лв.)/кг.

Препоръчителни продукти

Детайли

Трехалоза - захар за перфектен вкус и текстура на десертите

Трехалозата е уникален дизахарид, който се състои от две молекули глюкоза и се среща естествено в растенията, гъбите или дрождите. Основното ѝ свойство е ниската ѝ сладост, която е приблизително 45% от сладостта на обикновената захар. Благодарение на това тя не превзема вкуса, а позволява на естествените аромати на другите съставки да изпъкнат, което е идеално например в плодови сорбета или кремове.

 

Тя се отличава с други предимства, когато се използва в кухнята, където има отлични технологични свойства, които всеки креативен готвач или сладкар ще оцени. При печене помага да се запази влажността на сладкишите за по-дълго време, а при приготвянето на домашен сладолед осигурява перфектна кремообразна консистенция без големи ледени кристали.

 

Трехалозата е чудесен избор за всеки, който обича да експериментира в кухнята и търси функционална алтернатива на обикновената захар, за да подобри своите кулинарни творения. Тя не съдържа глутен, лактоза и ГМО, а благодарение на чисто растителния си произход е подходяща и за вегани.

 

Трехалоза & нейните ползи

  • алтернатива на обикновената захар с наполовина по-ниска сладост
  • подсилва естествения вкус на съставките
  • идеална за готвене и печене
  • помага за подобряване на структурата и влажността на печените изделия
  • прекрасна за приготвяне на кремообразни сладоледи и сорбета
  • източник на въглехидрати и енергия
  • подходяща и за вегани

 

Съставки

Трехалоза (източник на глюкоза).

 

Дозировка

Използвайте за подслаждане вместо захар в съотношение 2:1.

 

Хранителни факти

Хранителни стойности 10 g *NRV
Трехалоза 10 g -

*Референтният прием на възрастен не е установен.

 

Предупреждение

Съхранявайте на сухо място, далеч от пряка слънчева светлина, при стайна температура.

Срок на годност: Вижте опаковката.


Опитвали ли сте Трехалоза - GymBeam? Споделете впечатленията си с нас и нашата общност и дайте

Ако имате някакви въпроси относно този продукт, задайте ги .

Открийте други продукти с най-голям брой отзиви от клиенти в категорията най-доброто от категория Овкусители и подсладители. Не пропускайте най-често оценяваните продукти от категория най-доброто от категория Подсладители или от категория най-доброто от категория Храна.

детайли за продукта
Мнения
Въпрос за продукта
Разфасовки