Витамин E
Витамин E е категория, в която ще откриете редица продукти, съдържащи различно количество витамин Е (токоферол). Това име всъщност обединява 8 различни съединения, а именно, 4 токофероли и 4 токотриеноли. Всяко от тях има различна бионаличност в човешкото тяло. Тези групи от съединения се характеризират със значителна антиоксидантна активност. Витамин Е попада в групата на мастноразтворимите витамини. Те се свързват с мазнините, благодарение на което се абсорбират по-лесно през чревната стена, където попадат в тялото и се съхраняват. Така недостигът на витамин Е се усеща след дълъг период от време. Ако искате да си гарантирате оптимален прием, това може да се случи с придържане към здравословна диета или с помощта на хранителни добавки под формата на таблетки, капсули, ефервесцентни таблетки, витамини за смучене, капки, спрей или масло.
- Типичен представител в тази категория е Витамин E (токоферол).
Как функционира витамин Е в тялото?
Основната функция на витамин Е в човешкото тяло е да предпазва клетките от оксидативен стрес и от свободни радикали.
Какъв е препоръчителният дневен прием на витамин Е?
Препоръчителната дневна доза според методологията на Европейската организация по безопасност на храните (също позната и като EFSA) и според Организацията по храните на немскоговорящите страни (също позната и като DACH) за средностатистически възрастен:
- Препоръчителен дневен прием според EFSA: 11 мг за жени, 13 мг за мъже
- Препоръчителен дневен прием според DACH: 12 мг за по-голямата част от жените, 12-15 мг за мъже
Какви форми на витамин Е има?
Ако искате да научите повече за различните видове витамини, функциите им, препоръчителният дневен прием и симптомите на недостиг или прекомерен прием, прочетете статията ни: Пълен наръчник на витамините: За какво служат, как да разберете дали страдате от недостиг и колко да приемате?