Брауни с разтопен шоколад е класическа рецепта, която е опитвал почти всеки любител на шоколада. Но днес решихме да приготвим този известен десерт по малко по-различен начин. Основната съставка ще бъде банан. Бананите са богати на фибри и освен това придават страхотен сладък вкус. Така че не е необходимо да използвате допълнителна захар. Няма какво повече да се каже. Комбинацията от ароматни плодове, хрупкаво фъстъчено масло и вкус на какао е просто рай за сетивата.
Необходими съставки за тестото:
- 480 г зрели банани
- 400 г брашно от лимец (може да се замени с класическо пшенично брашно)
- 400 мл вода
- 150 г хрупкаво фъстъчено масло
- 80 г какао на прах
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 супена лъжица ябълков оцет
Необходими съставки за гарнитура:
- 100 г протеинов крем MoiMüv
- 20 г какао на зърна
Може да се интересувате от тези продукти:
Начин на приготвяне:
Загрейте предварително фурната на 180 °C и започнете да приготвяте тестото.
Първо, смесете в купа всички сухи съставки, по-точно брашното, какаото на прах и содата за хляб. След това добавете намачканите узрели банани, водата, фъстъченото масло и ябълковия оцет. Размесете съставките, докато се получи кремообразно тесто. След това поставете сместа в тава, застлана с хартия за печене, и я сложете във фурната. Печете на температура от 180 °C за около 30 минути.
След като сместа се изпече, извадете хартията за печене от тавата. Оставете браунитата да изстинат малко и докато са още топли, ги намажете с протеиновия крем MoiMüv. Поръсете отгоре с натрошени какаови зърна.
Идея: Лиофилизирани плодовете и натрошените ядки също имат невероятен вкус като гарнитура. Можете да изберете по свой вкус.
Хранителни стойности | 1 парче с топинг (от общо 15 парчета) |
|---|---|
| Калории | 253 |
| Белтъчини | 8,5 г |
| Въглехидрати | 32 г |
| Мазнини | 9 г |
| Фибри | 5 г |
Ако сте почитатели на браунитата, гарантирано ще се насладите на този десерт толкова, колкото и ние. Изпратете рецептата на своите приятелите, за да могат и те да им се насладят.
Не се колебайте да споделяте своите творения с нас в социалните мрежи, като използвате #gymbeambg.
Добави коментар