Черна киноа - естествено безглутенова псевдозърнена култура, която ще ви изненада с широката си гама от приложения в кухнята
Черната киноа е много популярна естествено безглутенова псевдозърнена култура, което я прави идеалното решение за хора, който избягват глутен. Освен това тя е чудесен източник на висококачествени растителни протеини. Друг бонус е фактът, че е с високо съдържание на фибри. Нещо повече, невероятният ѝ хранителен състав се допълва до съвършенство от апетитния вкус, в който гарантирано ще се влюбите. В същото време се приготвя лесно и затова абсолютно всеки може да си я позволи, дори през дългите дни, изпълнени със задължения. Можете да я използвате дори за солени и сладки рецепти, така че оставете вкусовите си рецептори да решат.
Не се колебайте да я използвате като апетитна гарнитура към ястия, приготвени на пара, зеленчуци на скара или различни сосове. Пригответе вкусни палачинки или кюфтета, или я използвайте като идеално подходяща съставка за салати и супи. За да подчертаете цялостния вкус, можете да я приготвите в бульон или да я комбинирате с бульон. След като се обогати с нови аромати, можете лесно да я използвате за приготвяне на плънка за пълнени зеленчуци, като тиквички, чушки или домати. Черната киноа обаче ще зарадва и любителите на сладките ястия, които могат да я използват за приготвянето на всякакви каши за закуска или плодови суфлета. Тази апетитна гарнитура определено ще намери място в кухнята ви, тъй като отнема само няколко минути, а вкусното ястие, пълно с хранителни вещества, е готово за сервиране.

Черна киноа и ползите от нея
- нарежда се сред естествено безглутеновите псевдозърнени култури
- идеално решение за хора, който избягват глутен
- източник на висококачествени растителни протеини
- отличава се с високо съдържание на фибри
- отличен вкус
- лесна за приготвяне
- може да се използва както в сладки, така и в солени рецепти
- чудесно се съчетава с ястия, приготвени на пара, зеленчуци на скара или различни сосове
- лесно се използва за приготвянето на палачинки или кюфтета
- отличен избор за добавка към салати или супи
- добър избор за пълнени зеленчуци
- подходяща е за каши за закуска или суфлета, за да задоволи апетита ви за сладко
Състав:
Киноа (Chenopodium quinoa).
Инструкции за приготвяне
Изплакнете преди готвене. Залейте я с вряла вода (съотношение 2:1 - 2 части вода към 1 част киноа). Варете 14-18 минути.
Хранителни данни
|
Хранителни стойности
|
за 100 g
|
*RDI за 100 g
|
|
Енергийна стойност
|
1484 kJ / 351 kcal
|
17.6 %
|
|
Мазнини
|
5 g
|
7.1 %
|
|
- от които наситени
|
0.5 g
|
2.5 %
|
|
Въглехидрати
|
59 g
|
22.7 %
|
|
- от които захари
|
2 g
|
2.2 %
|
|
Фибри
|
6.6 g
|
-
|
|
Протеини
|
15 g
|
30 %
|
|
Сол
|
0.02 g
|
0.3 %
|
*Препоръчителна стойност на хранителния прием за средностатистически възрастен човек (8400 kJ/2000 kcal)
Предупреждение
Съхранявайте на сухо място, далеч от пряка слънчева светлина, при стайна температура.
Минимален срок на годност: посочен върху опаковката.