Този изкусителен десерт ще спечели всички любители на ябълките. Приготвянето е лесно, а резултатът ще ви впечатли за нула време. Комбинацията от хрупкав блат, настъргани ябълки и извара с белтъци създава перфектна вкусова хармония. Ако търсите лакомство, на което да се насладите с кафето, като междинно хранене или като част от здравословна закуска, тогава ябълковият крамбъл слайс е идеалният избор.
Съставки за блата:
- 200 g пълнозърнесто брашно
- 50 g ксилитол
- 2 яйчни жълтъка
- 50 ml олио от рапица
- 30 ml нискомаслено мляко
- 2 ч.л. бакпулвер
Съставки за пълнежа:
Съставки за крема от извара:
- 2 яйчни белтъка
- 30 g ксилитол
- 150 g мека обезмаслена извара
Може да се интересувате от тези продукти:
Начин на приготвяне:
Смесете брашното с ксилитола и бакпулвера. Добавете жълтъците, млякото и олиото и замесете твърдо и нелепнещо тесто. Отделете две трети от тестото и го притиснете към дъното на тава за печене (20×20 см), застлана с хартия за печене. В купа смесете настърганите на едро ренде ябълки с канелата и едро нарязаните орехи. Разпределете сместа равномерно върху тестото върху хартията за печене.
Разбийте белтъците с ксилитола до твърда смес и внимателно добавете изварата. Разпределете крема равномерно върху ябълковия слой и отгоре сложете останалото натрошено тесто.
Поставете готовия десерт в предварително загрята фурна на 180 °C и печете 25 минути. Оставете да се охлади напълно, преди да го нарежете.
Открийте нашите бестселъри:
Хранителна стойност | 1 брой (общо 16 броя) |
|---|---|
| Енергийна стойност | 123 kcal |
| Протеини | 4 g |
| Въглехидрати | 12 g |
| Мазнини | 6 g |
| Фибри | 2.5 g |
Ако обичате плодови десерти и в идеалния случай такива, които са с кремообразен и хрупкав слой, тези слайсове ще ви харесат.
Не се колебайте да споделите творенията си с нас в социалните мрежи, като поставите таг #gymbeamcom.
Добави коментар