Фитнес рецепта: Риба треска с маслен сос и лимони

Рибата е един от най-добрите източници на омега-3 мастни киселини и на витамин D, богата е на много важни за организма хранителни вещества и е толкова лесна за приготвяне! Именно заради това, днес приготвихме за вас рецепта за маслена риба треска с лимон, сервирана с хрупкави картофки и сотирани зеленчуци. Тази рецепта е перфектна за хора, които следят теглото си и се грижат за здравето си. Тя е не само вкусна, но и съдържа много протеини и омега-3 мастни киселини и влияе положително върху функцията на сърцето и на мозъка! Нека да започваме!

Съставки:

400 гр риба треска от Аляска
30 гр масло
3 скилидки чесън
половин шепа свежи билки (риган, листа магданоз…)
сок от ½ лимон
2 чаени лъжици подправки за риба
сол и млян черен пипер
зехтин в спрей за готвене

Може да се интересувате от тези продукти:

Упътване:

Измийте рибата и я подсушете с кухненска хартия, поръсете я с подправки за риба, черен пипер и сол от двете страни. Сотирайте рибата от двете страни за около 4 минути (в зависимост от това колко дебела е рибата ви) върху тиган, напръскан със зехтин. През това време, смесете разтопеното масло с лимоновия сок и с тънки парчета чесън. Изсипете масления сос в тигана, когато рибата е наполовина готова. Когато стане напълно готова, махнете я от печката и я поръсете със свежи подправки. Сервирайте я с печени картофи, зеленчуци и маслен сос. Да ви е сладко!