Завършете изтощителната работна седмица с вкусно ястие, което ще зарадва вкусовите ви рецептори и ще повдигне духа ви! И за да сме напълно справедливи към привържениците на веганската диета, приготвихме ви истинско изкушение под формата на веган бургер от хрупкав, печен, идеално овкусен шницел от нахут. Ще ви запознаем с лесна и здравословна вкусотия, която ще се превърне в неизменна част от вашето меню!
Съставки за шницелите:
- 240 гр нахут (1 консерва)
- 50 гр сушени домати в олио
- 20 гр бадеми
- 20 гр хлебни трохи
- 1 скилидка чесън
- ½ малка червена чушка
- 1 шепа свежи билки (магданоз/босилек/тимиан)
- хималайска сол
- млян черен пипер
- зехтин в спрей за готвене
Съставки за останалата част от бургера:
- хлебчета
- зеленчуци
- дресинг по ваш избор
Може да се интересувате от тези продукти:
Упътване:
Измийте и подсушете нахута. Смесете го заедно със сушените домати, чесъна, лука, свежите билки и бадемите, докато получите гладка смес. Овкусете бургера със сол и черен пипер според предпочитанията ви. Ако е необходимо, сгъстете сместа с помощта на хлебни трохи. Важно е сместа да не бъде лепкава, а да е лесна за обработване. Направете 4 по-дебели шницела с ръце и ги запържете до златисто в зехтин. Сервирайте шницелите, докато са все още топли между две хлебчета, гарнирани с любимите ви зеленчуци и дресинг или сос без калории.
Съвет: Изпечете домашни хрупкави хлебчета с помощта на нашата протеинова смес за печене, която е богата на протеини и фибри.
| Хранителни стойности | 1 шницел (4 шницела общо) |
|---|---|
| Калории | 141 |
| Протеини | 6 гр |
| Въглехидрати | 14 гр |
| Мазнини | 6 гр |
Вярваме, че тази рецепта за веган бургер с хрупкави шницели от нахут ще ви накара да се усмихнете и ще зарадва вкусовите ви рецептори! Ако ви е харесала, не забравяйте да я споделите, за да могат и приятелите и семейството ви също да ѝ се насладят.
Добави коментар