Зеленото е вкусно и полезно! Ако сте от хората, които обичат да ядат оцветени в зелено ястия, то тази рецепта ще бъде не само празник за очите ви, но и отлична вкусотия! Пригответе си заедно с нас тази веган рецепта за тортили с киноа, нахут и други здравословни съставки. Хайде да се захващаме с приготвянето!
Sestavine za tortilje:
- 260 ml вода
- 120 g брашно от нахут
- 60 g царевично нишесте
- 60 g магданоз
- щипка сол
Sestavine za nadev:
- 100 g киноа
- 100 g нахут
- 100 g чушки
- 100 g моркови
- 100 g веган сирене от кашу, или обикновено сирене
- листенца магданоз
- безкалоричен кетчуп или друг любим сос за овкусяване
Може да се интересувате от тези продукти:
Navodila:
Първо сварете киноата и нахута според инструкциите. Междувременно нарежете сиренето, морковите, чушките и магданоза на ситно. След това добавете киноата и нахута и ги смесете в голяма купа заедно със зеленчуковата смес.
За да приготвите тортили, смесете водата, брашното, царевичното нишесте, магданоза и щипка сол. Пригответе си тиган с незалепваща повърхност, напръскайте го кокосово масло в спрей и го загрейте. Изсипете ¼ от приготвената смес в тигана и изпечете тортилата от двете страни на ниска температура за около 2 минути. Повторете същата процедура за останалите 3 тортили.
Накрая напълнете тортилите с приготвената зеленчукова смес с киноа. Овкусете с любимия си сос и се насладете на здравословно, вкусно и много питателно ястие!
| Prehranske vrednosti | za 1 tortiljo (skupaj 4 tortilje) |
|---|---|
| Калории | 387 |
| Белтъчини | 14 г |
| Въглехидрати | 52 гр |
| Мазнини | 13 г |
Вярваме, че тази веган рецепта за тортили с киноа ще ви покаже колко интересна, вкусна и здравословна може да бъде веганската кухня. Ако искате да вдъхновите приятелите си, не забравяйте да споделите с тях тази рецепта.
Добави коментар