Киноата е безглутенова псевдозърнена култура, която благодарение на ценното си съдържание на хранителни вещества с право се нарежда сред суперхраните. В допълнение към диетичните фибри, сложните въглехидрати и сравнително висококачествените протеини, киноата придава на ястията своя ядков вкус и аромат. Благодарение на нейната универсалност можете да я използвате в закуски, основни ястия, салати и десерти.
Ако сте любители на сладкото, можете да използвате киноа за приготвяне на каша за закуска, мъфини, сладък хляб, барове или сладкиши. Любителите на соленото могат да я използват като гарнитура, която се съчетава отлично с месни или зеленчукови алтернативи. Също така можете да я използвате в зеленчукова салата, за да я обогатите с някои сложни въглехидрати. Освен това киноата може да се използва за приготвяне на питки и дори на тесто за пица.
Приготвянето на киноа е съвсем лесно, просто я изплакнете, сварете във вода за 15-20 минути и е готова за консумация. Освен това можете да си купите варена киноа в пакетче, което може да се консумира веднага. В случай че нямате време за готвене, просто я смесете със зеленчуци или консерва риба тон и ще получите бърз и хранителен обяд.
Ако искате да научите повече за тази суперхрана, разгледайте статията ни Киноа – безглутенова зърнена култура и суперхрана, богата на протеини, фибри и витамини.
Киноата се смята за суперхрана, защото съдържа много витамини и минерали. Тя има високо съдържание на фибри и е източник на качествени протеини, които ще оцените при отслабване и натрупване на мускули. В тази статия ще ви покажем какви страхотни рецепти можете да приготвите с нея.
Търсите ли рецепта за лек, освежаващ и засищащ летен обяд? Е, попаднали сте на правилното място. Тази салата от киноа в буркан се приготвя бързо и гарантира фантастично вкусово изживяване.
В днешната статия сме решили да заложим изцяло на идеалната комбинация от къри паста, нахут, подправки и кокосово мляко. За да направим ястието още по-хранително, добавихме киноа. Бихте ли искали да го опитате за обяд или вечеря?
При приготвянето на кашата сменихме овесените ядки с киноа за разнообразие. Шоколадов протеин, ябълки, канела и маково семе, създадени за перфектна вкусова комбинация.
Едно парче от този вкусен и освежаващ десерт съдържа само 120 kcal. Той е много засищащ и ще задоволи желанието ви за сладко. Как ще му се насладите – като бързо похапване или като вкусен десерт с кафето?
Тази веган фахита с киноа ще донесе радост на всеки, който обича да се глези с ястия без местни продукти. Неустоимият ѝ аромат ще отговори на очакванията ви за чудесен балансиран вкус. Съдържа добро количество протеини и въглехидрати. Нека да споменем и факта, че вкусът ѝ си остава отличен независимо дали я хапвате студена или топла. Това означава, че е идеалното ястие, което можете да носите със себе си и на работа.
Днешната рецепта ще ви отведе в далечно Мексико. Предлагаме ви рецепта за салата с киноа, темпе, боб, царевица и други суперхрани, които ще зарадват както очите, така и вкусовите ви рецептори.
Ако ви се хапва здравословно ястие, което е готово само за няколко минути, значи сте на правилното място! Опитайте рецептата за киноа с тофу соте, зеленчуци и авокадо. Ястието е не само вкусно, но и се приготвя много лесно.
Започнете деня си с протеинова каша с киноа, шоколад, банан и кисело мляко. Бърза и вкусна закуска, която ще ви зареди с енергия за цялата сутрин.
Растителните източници на протеини са един добър начин да спасим животните и планетата си. Дори и месоядните ще открият, че ще им се отрази добре, ако ги добавят към диетата си. В днешната статия ще ви представим най-добрите източници на растителни протеини и ще разгледаме какво е съдържанието им на макронутриенти.
