киноа

Киноата е безглутенова псевдозърнена култура, която благодарение на ценното си съдържание на хранителни вещества с право се нарежда сред суперхраните. В допълнение към диетичните фибри, сложните въглехидрати и сравнително висококачествените протеини, киноата придава на ястията своя ядков вкус и аромат. Благодарение на нейната универсалност можете да я използвате в закуски, основни ястия, салати и десерти.

Ако сте любители на сладкото, можете да използвате киноа за приготвяне на каша за закуска, мъфини, сладък хляб, барове или сладкиши. Любителите на соленото могат да я използват като гарнитура, която се съчетава отлично с месни или зеленчукови алтернативи. Също така можете да я използвате в зеленчукова салата, за да я обогатите с някои сложни въглехидрати. Освен това киноата може да се използва за приготвяне на питки и дори на тесто за пица.

Приготвянето на киноа е съвсем лесно, просто я изплакнете, сварете във вода за 15-20 минути и е готова за консумация. Освен това можете да си купите варена киноа в пакетче, което може да се консумира веднага. В случай че нямате време за готвене, просто я смесете със зеленчуци или консерва риба тон и ще получите бърз и хранителен обяд.

Ако искате да научите повече за тази суперхрана, разгледайте статията ни Киноа – безглутенова зърнена култура и суперхрана, богата на протеини, фибри и витамини.

Покажи още Покажи по-малко

Кои са най-добрите източници на растителни протеини и защо е добре да ги включите в диетата си?

Растителните източници на протеини са един добър начин да спасим животните и планетата си. Дори и месоядните ще открият, че ще им се отрази добре, ако ги добавят към диетата си. В днешната статия ще ви представим най-добрите източници на растителни протеини и ще разгледаме какво е съдържанието им на макронутриенти.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Салата Табуле с киноа и свежи билки

Запознайте се с тази рецепта за салата Табуле с киноа, която идва чак от Далечния изток. Ще се влюбите в нея, тъй като е лесна за приготвяне, съдържа голямо количество свежи зеленчуци и излъчва мирис на билки.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Печени тиквички с киноа и сирене

Киноата е отличен източник на хранителни вещества и затова я използвахме в тази вкусна рецепта за печени тиквички с киноа и сирене. Истинско удоволствие за вкусовите ви рецептори! Елате и се убедете сами.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Запечени чушки с пармезанова коричка

Предпочитаме леки ястия, които се приготвят лесно, имат страхотен вкус и балансирани хранителни стойности. А вие? Няма да откажете, нали? Тогава нашето предложение за запечени чушки, пълнени с киноа и пармезанова коричка, ще бъдат правилният избор за вас! Хайде да си приготвим това съвършенство заедно!

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Зеленчукови кюфтенца с киноа

Любимите ни ястия за тези, които са бързи, полезни и вкусни! Знаем, че и вие ги обичате точно такива и затова сме ви приготвили нова рецепта за зеленчукови кюфтенца с киноа. Хайде да ги приготвим заедно!

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: сочно телешко бурито с киноа

С тази рецепта ще зарадваме повечето от вас! Ако сте любители на мексиканската кухня, със сигурност ще се зарадвате на тази рецепта за телешко бурито. Освен солидна доза протеини от телешко месо, киноа и фасул, тя ще ви зареди и с добро количество фибри и комплексни въглехидрати. Хайде да приготвим заедно този екзотичен стрийт фууд деликатес!

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Салата с киноа по 3 различни начина

Знаете ли, че киноата не е просто зърнена култура, а е суперхрана с високо съдържание на белтъчини? Освен това е чудесна за приготвяне на рецепти както от солената, така и от сладката кухня. Хайде заедно да си приготвим 3 рецепти за салата с киноа!

Прочетете повече >