Ако обичате прости десерти, които имат чудесен вкус, добра хранителна стойност и завладяващ аромат, значи сте попаднали на правилното място. Щом отхапете първата хапка от този сладкиш, веднага ще усетите влажната му текстура, така че веднага ще разберете, че това не е просто някакъв сух сладкиш. Той е чудесен като десерт, здравословно междинно хранене или закуска.
Необходими продукти:
- 130 g пълнозърнесто брашно от спелта, обикновено
- 100 g нискомаслено мляко
- 100 g нискомаслена извара
- 40 g мицеларен протеин ванилия
- 40 g масло на стайна температура
- 10 г сироп от агаве (може да се замени с кокосов сироп)
- 3 яйца
- 3 банана
- канела на вкус
- щипка сол
Може да се интересувате от тези продукти:
Начин на приготвяне:
Започнете, като вземете бананите, обелите ги и ги намачкате в купа с вилица.
След това добавете изварата, млякото, маслото и яйцата. В друга купа смесете брашното, протеина, сиропа от агаве (или кокосовия сироп) и щипка сол и канела на вкус. Разбъркайте всичко добре. Накрая смесете двете смеси – с брашно и с бананите, за да се получи гладко тесто. Напръскайте тава за печене с рапично масло или я застелете с хартия за печене. Разпределете тестото равномерно, поставете го в предварително загрята на 190°C фурна и печете 45-55 минути. След изпичането тестото трябва да е все още меко.
Открийте нашите бестселъри:
Хранителни стойности | 1 порция (общо 12 парчета) |
|---|---|
| Енергийна стойност | 133 kcal |
| Протеини | 7 g |
| Въглехидрати | 14 g |
| Мазнини | 5 g |
| Фибри | 2 g |
Можете да украсите кейка по желание. Чудесен избор са извара, гръцки йогурт, сосове ZERO, фъстъчено масло, лиофилизирани банани или други сушени плодове.
Не се колебайте да споделите творенията си с нас в социалните мрежи, като поставите таг #gymbeamcom.
Добави коментар