Фитнес рецепта: Влажни кексчета с матча и глазура от извара

Как изглеждат перфектните кексчета? Основата е пухкав и гладък пандишпан, който буквално се разтапя върху езика. Не е за изпускане обаче и сладкият крем, който в идеалния случай е пълен с протеини. И, разбира се, крайният акцент са плодовете, които придават свеж вид на цялото лакомство. Нашите кексчета с матча отговарят на всички тези критерии. Нещо повече, те привличат вниманието още от пръв поглед със зеленикавия си цвят. Накратко, те са чудесно лакомство, което може да се ползва както като десерт, така и като междинно хранене или закуска.

Може да се интересувате от тези продукти:

Начин на приготвяне:

В по-голяма купа смесете пресятото брашно с бакпулвера, ваниловия протеин и матча на прах.

Във втора купа смесете млякото, яйцата, разтопеното кокосово масло и разбийте всичко добре с бъркалка. След това добавете изварата и отново разбийте. Постепенно разбъркайте сухите съставки, за да се получи гладко тесто.

След това вземете форма за мъфини, напръскайте я със спрей с олио (може и да я застелете) и с помощта на лъжица разпределете равномерно тестото в нея. От цялото количество трябва да се получат около 12 броя. Поставете формата с приготвеното тесто в предварително загрята до 190°C фурна и печете за около 20 минути. Оставете изпечените кексчета да изстинат и след това ги украсете. За целта използвайте извара, ароматизирана с Flavor Drops или друг подсладител по желание. И не пропускайте финалния щрих от една ягода отгоре.

Хранителна стойност	1 кекс (общо 12 кекса)
Енергийна стойност	139 kcal
Протеини	9 g
Въглехидрати	11 гр
Мазнини	6 g
Фибри	2.5 гр

Ако харесвате комбинацията от пухкаво тесто със сладък крем и плодове отгоре, тези кексчета с матча определено ще ви допаднат. Те са идеални за междинно хранене, за закуска или десерт.

Не се колебайте да споделите творенията си с нас в социалните мрежи, като поставите таг #gymbeamcom.