Вкусотиите, които можете да си приготвите с тиква, определено не са единственото изкушение, което принадлежи на есенния сезон. Затова днес изборът ни се спря на палачинки с ябълки, които благодарение на канелата ще изпълнят с чудесен аромат цялата кухня. Като основа, освен сочни ябълки, използвахме и овесени ядки, които ще увеличат съдържанието на фибри и ще помогнат за създаването на перфектна консистенция. И разбира се, не трябва да липсва и протеин, който ще ни помогне да увеличим приема си на белтъчини. За перфектна симбиоза от вкусове при сервиране просто добавете карамелизирана ябълка и течно бадемово масло.
Необходими продукти:
- 150 ml полуобезмаслено мляко
- 100 g овесени ядки
- 100 g ябълки (една средно голяма ябълка)
- 20 g протеин ванилия
- 10 ml кленов сироп
- 1 яйце
- 1 супена лъжица лимонов сок
- ½ чаена лъжичка канела
- ½ чаена лъжичка сушен джинджифил
- ½ чаена лъжичка сода бикарбонат
- кокосово масло в спрей
За сервиране са ви необходими:
- 100 g ябълки (една средно голяма ябълка)
- 20 g БИО Бадемово масло
- 10 ml кленов сироп
- ½ чаена лъжичка канела
Може да се интересувате от тези продукти:
Начин на приготвяне::
Започнете с приготвянето на тестото. Вземете ябълката, разрежете я, почистете от семките и в купа я настържете на едро ренде. След това към нея добавете овесените ядки, яйцата, млякото, кленовия сироп, протеина и блендирайте сместа до получаване на гладка консистенция. След това към тестото добавете канела, джинджифил на прах, сода бикарбонат, лимонов сок и отново всичко блендирайте. След това вземете тиган (можете да използвате и тиган за палачинки, ако разполагате с такъв), напръскайте го с олио в спрей и след това запечете палачинките и от двете страни до получаване на златист цвят.
Преди сервиране пригответе и карамелизираната ябълка. Нарежете 100 g ябълка на ситно (може да обелите кората), смесете я с канелата и кленовия сироп. След това изсипете нарязаната ябълка в напръскан с олио тиган и я запечете до златисто. Веднага след като сте готови, можете да сервирате.
Поднесете палачинките още топли заедно с карамелизираната ябълка и поръсени с малко бадемово масло, което ще спомогне за създаване на перфектна симбиоза от вкусове.
| Хранителни стойности | 1 порция (общо 2 порции) |
|---|---|
| Енергийна стойност | 447 kcal |
| Протеини | 22 g |
| Въглехидрати | 57 g |
| Мазнини | 13 g |
| Фибри | 7 g |
И така, изкушени ли сте от тези есенни палачинки с перфектната комбинация от ябълки, канела и бадемово масло? Опитайте ги и ще видите, че ще се превърнат във вашата нова любима закуска.
Не се колебайте и споделете в социалните мрежи кулинарните си творения, като ни тагнете #gymbeambg.
Добави коментар