Кой не обича чийзкейк? Днес решихме да приготвим тази неустоима вкуснотия, за която използвахме нашето лимитирано издание масло от кашу с вкус на канелени рулца във всеки слой. Ще останете доволни от високото съдържание на протеин, което не е толкова типично за коледните лакомства. Хайде, да започваме с приготвянето!
Съставки за блата:
- 300 g (4 бр.) протеинови бисквити солен карамел
- 30 g масло от кашу – канелени рулца
- кокосово масло в спрей
Съставки за тестото за чийзкейка:
- 750 g фина обезмаслена извара
- 30 g ванилов протеин
- 30 g масло от кашу – канелени рулца
- 2 големи яйца
- капки с аромат на ванилия
Съставки за топинга за чийзкейка:
- 10 g масло от кашу – канелени рулца
- 10 g ядки кашу
- канела на прах на вкус
Може да се интересувате от тези продукти:
Начин на приготвяне:
Първо пригответе блата за чийзкейка. Натрошете бисквитките на малки парчета (можете да използвате блендер) и добавете маслото от кашу – канелени рулца.
Разбъркайте старателно, за да се смеси всичко. Напръскайте тавата с кокосово масло в спрей или покрийте с хартия за печене. Вземете 2 супени лъжици от бисквитената смес и ги оставете настрана (ще ги използвате при нареждане на пластовете на чийзкейка). С помощта на лъжица или с ръце притиснете блата към дъното на тавата. Сложете блата да се изпече в предварително загрята на 180 °C фурна за около 10 минути.
Междувременно разбийте изварата, яйцата, протеина и няколко капки ванилия. След това добавете маслото от кашу – канелени рулца и разбъркайте добре.
След това изсипете половината от тестото за чийзкейка върху изпечения блат. Поръсете с част от бисквитената смес, която сте отделили при приготвянето на блата (разделена на 6-7 по-малки купчинки).
Отгоре се изсипете останалото тесто за чийзкейк. Поставете чийзкейка в предварително загрята на 160 °C фурна и изпечете около 60-70 минути. Когато чийзкейкът е готов, украсете с масло от кашу – канелени рулца, парченца кашу и канела. Оставете да се охлади и сервирайте.
| Хранителни стойности | 1 парче (общо 10 парчета) |
|---|---|
| Енергийна стойност | 247 kcal |
| Протеини | 21 g |
| Въглехидрати | 18.5 g |
| Мазнини | 9.5 g |
| Фибри | 1.5 g |
Тази богата на протеини коледна вкуснотия ще ви спечели както с вкус, така и със завладяващ аромат. Нашата лимитирана серия масло от кашу – канелени рулца прави тази рецепта просто перфектна. Не се притеснявайте – ако не разполагате с такова масло, заменете го с класическо масло от кашу.
Не се колебайте и споделете в социалните мрежи кулинарните си творения, като ни тагнете #gymbeambg.
Добави коментар