Фитнес рецепта: Лесно ябълково руло с извара, орехи и канела

Обичате сладко, но стриктно следите приема на калории? В такъв случай нашето ябълково руло е “създадено точно за вас”. Тази фитнес рецепта е подходяща за спортисти и любители на здравословния начин на живот, които не искат да се отказват от сладките лакомства. Едно парче съдържа само 123 калории, което означава 100% вкус, но 0% угризения. Облечете престилката си и пригответе здравословен ябълков сладкиш у дома.

  

За тестото са ви необходими:

  • 200 g пълнозърнесто брашно от лимец
  • 250 g фина извара
  • 30 g ксилитол (Gymbeam)
  • 20 ml кокосово масло
  • 1 яйце
  • 20 ml вода

Фитнес рецепта: Лесно ябълково руло с извара, орехи и канела 

За плънката са ви необходими:

  • 400 g ябълки
  • 30 g орехи
  • 30 g стафиди
  • 30 g ксилитол
  • 1 чаена лъжичка канела 

 

Начин на приготвяне: 

Първо пригответе тестото. Смесете брашното с ксилитола, изварата, белтъка, кокосовото масло и омесете твърдо тесто с ръце. При смесване може да добавите малко вода към тестото и след това сложете готовото тесто в хладилника за половин час.

 

плънка за ябълково руло

 

Междувременно пригответе пълнежа. Обелете ябълките и ги настържете на едро. Към тях добавете стафидите, нарязаните орехи и канелата. Ако ябълките не са достатъчно сладки, към сместа може да се добавят още 30 г ксилитол. Пълнежът е готов, затова проверете дали е изминал половин час, за да може да извадите тестото от хладилника.


Разточете тестото върху набрашнена дъска или върху хартия за печене и отгоре равномерно нанесете ябълковата смес. Навийте така приготвения сладкиш и намажете горната част с яйчен жълтък. Опечете ябълковото руло на 180° С до златисто кафяво, приблизително за 25 минути.

  

Фитнес рецепта: Лесно ябълково руло с извара, орехи и канела

 

Хранителни стойности в 1 парче (общо 15 парчета)
Калории Въглехидрати Белтъчини Мазнини
123 15 g 4 g 3 g


Напишете ни дали харесвате тази фитнес рецепта, ще се радваме, ако ни изпратите ваша снимка на ябълковия сладкиш. Ако рецептата ви вдъхнови, подкрепете я чрез споделяне.