Обичате ли да опитвате нови рецепти за десерти? Тогава тези сладки барове са точното решение за вас. Решихме да заменим битата сметана с извара, към която сме добавили допълнителна доза протеини. Това превръща тези барове в богат на протеини снакс, на който можете да се насладите дори след тренировка.
Съставки за тестото:
- 70 g ксилитол (може да се замени с еритритол за още по-ниско съдържание на калории)
- 4 яйчни жълтъка
- Капки с аромат на ванилия Vanilla Flavor Drops на вкус
- няколко капки лимонов сок
- Спрей за готвене за намазване на формата
Съставки за декорацията:
- 130 g мека нискомаслена извара
- 30 g ванилов протеин на прах
- 20 g лиофилизирани драконови плодове
Може да се интересувате от тези продукти:
Начин на приготвяне:
Нека започнем с предварително загряване на фурната до 150 °C и след това да пристъпим към приготвяне на тестото. В купа смесете всички съставки: ксилитол, жълтъци, Flavor drops и лимонов сок. Разбийте добре, докато сместа изсветлее на цвят и значително увеличи обема си. Процесът на разбиване на тестото отнема около 7 минути.
След това вземете силиконова форма за домашно приготвени барове, напръскайте я с олио и я напълнете на около ⅔. Поставете я във фурната, предварително загрята на 150 °C, и печете за около 15 минути. След това намалете температурата на 100 °C и печете още 20 минути. Накрая изключете фурната, но не я отваряйте. Оставете баровете да изсъхнат във фурната до пълното им охлаждане. След това можете да ги извадите и внимателно да ги отстраните от формата, като при необходимост използвате нож, за да ги отлепите от стените.
След това пригответе крема. Разбийте изварата с протеина на прах и я използвайте за украса на всеки бар. Поръсете отгоре малко лиофилизирани драконови плодове и сте готови.
Открийте нашите бестселъри:
Хранителна стойност | 1 бар (общо 8 бара) |
---|---|
Енергийна стойност | 75 kcal |
Протеини | 7 g |
Въглехидрати | 5 g |
Мазнини | 3 g |
Искате ли да се насладите на тази пълна с протеини наслада? Крайно време е да започнете да печете!
Не се колебайте да споделите творенията си с нас в социалните мрежи, като използвате хаштага #gymbeamcom.
Добави коментар