Диетични напитки: Какво влияние оказват върху здравето и могат ли да подпомогнат свалянето на килограми

Диетичните напитки, наричани още нискокалорични напитки, често са популярен избор за много от нас, когато искаме нещо сладко, но искаме да избегнем традиционната захар. Тези напитки, с липсата си на калории, могат да се разглеждат като лъч на надежда, особено когато искаме да отслябнем и се стремим да поддържаме калориен дефицит. Означава ли това обаче, че можем да ги консумираме без ограничения? Макар и да не съдържат захар, те съдържат редица други вещества, често изкуствени подсладители, които са обект на спорове. Следователно какво означава това за цялостното ни здраве, когато става въпрос за включването на тези напитки в ежедневния ни прием?

Какво представляват нискокалоричните напитки?

Тази група напитки включва напитките с намалено съдържание на захар, но също така и напитките без захар, които ще разгледаме по-подробно днес. Те често се наричат диетични напитки. По същество тази категория включва всяка напитка, която има сладък вкус, но не съдържа захар или друг източник на енергия (калории). Вместо със захар, те са подсладени с б Това включва различни олекотени версии на газирани напитки, лимонади, ароматизирани минерални води и други течности. Истината е, че почти всяка добре позната напитка, като Coca-Cola, Sprite или Fanta, вече има своя версия без захар.

Благодарение на нулевата си или незначителна енергийна стойност тези напитки се превърнаха в популярна алтернатива на подсладените със захар напитки. Към тях се обръщаме, когато се опитваме да отслабнем или просто искаме да избегнем консумацията на прекомерни количества прости захари. Всъщност разликата в енергийното съдържание е доста значителна. Например обикновената кока-кола съдържа приблизително 11 g захар и 45 калории на 100 ml. Вариантите без захар, като Coca-Cola Zero или Coca-Cola Light, обаче съдържат 0 g захар и 0 калории. Сладкият им вкус се постига чрез изкуствени подсладители, но те съдържат и различни други вещества.

Какви вещества обикновено съдържат диетичните напитки?

• подсладители
• хранителни оцветители
• въглероден диоксид
• консерванти
• органични киселини (придават на напитката кисел вкус).

В статията ще научите повече за следните изкуствени подсладители:

Защо диетичните напитки са толкова популярни?

Липсата на захар и незначителното или дори нулево съдържание на калории създават впечатлението, че тези напитки са чудесен избор за тези, които се стремят да водят здравословен начин на живот. Те се разглеждат като идеалната алтернатива на обикновените напитки, особено за хората, които се стремят да отслабнат или да избягват консумацията на празни калории. Освен това те са много предпочитани от диабетиците и хората, които трябва да следят внимателно нивата на кръвната си захар (гликемия).

Всички гореспоменати фактори обаче понякога могат да създадат усещането, че човек може да си позволява диетични напитки колкото си иска и да ги включва в дневния си прием на течности без никакви притеснения. Това обаче не е напълно вярно. Дори и в този случай прекомерният прием на определени вещества, които се съдържат в нискокалоричните напитки, може да окаже влияние върху здравето. Например трябва да се вземе предвид добре познатото въздействие на различни органични киселини (като фосфорната киселина) върху зъбния емайл и здравето на костите. Друг важен аспект е продължаващата дискусия и изследвания, свързани с изкуствените подсладители, които според проведените досега проучвания могат потенциално да повлияят на чревната микрофлора, наред с други неща. [11,13]

Какво представляват нехранителните подсладители и кои от тях се срещат най-често в диетичните напитки?

Нехранителните подсладители са вещества, които придават сладък вкус, но не съдържат захар или енергия. Всъщност те често са значително по-сладки и имат по-висока подслаждаща сила в сравнение с традиционната захар. Поради това са необходими само малки количества, за да се постигне желаната сладост. В повечето случаи организмът ни изобщо не метаболизира тези подсладители. Те задоволяват вкусовите ни рецептори, преминават през организма и накрая се отделят напълно непроменени.

Друга група подсладители се наричат хранителни подсладители и включват вещества като ксилитол или популярния сироп от цикория. Въпреки че тези подсладители съдържат калории, те обикновено са в по-малки количества в сравнение със захарта. Въпреки това в диетичните напитки тези подсладители обикновено се използват по-рядко от нехранителните.

2. Аспартам

Аспартамът (Е951) е съставен от две аминокиселини – фенилаланин и аспарагинова киселина. Този подсладител е приблизително 200 пъти по-сладък от захарта. Въпреки това той не е подходящ за топлинна обработка, тъй като е термично нестабилен и развива горчив вкус, когато е изложен на топлина. Независимо от това той се използва широко в много хранителни продукти, включително дъвки, десерти и сладолед, в допълнение към леките напитки. Лицата с фенилкетонурия – състояние, при което организмът не може да метаболизира аминокиселината фенилаланин, която се образува от метаболизма на фенилаланина, обаче трябва да го избягват. Установеният допустим дневен прием (ДДП) за здрави индивиди е 40 mg/kg телесно тегло (ТТ). Следователно човек с тегло 70 kg може безопасно да консумира до 2800 mg, докато типичният прием варира около 14-287 mg, което е доста под стойността на ADI. [4,7,15]

3. Цикламат

Цикламатът (Е952) има сравнително ниска подслаждаща сила в сравнение с други подсладители (той е 30 пъти по-сладък от захарта). Освен това има леко горчив вкус, поради което често се използва и в комбинация с други подсладители. Въпреки че употребата му е била забранена за определен период от време поради потенциални канцерогенни ефекти, сега той се счита за безопасен. Проучванията, които показват риск от рак на пикочния мехур, са проведени върху гризачи при употребата на високи дози цикламат. Проучванията при хора обаче не потвърждават такъв риск. Допустимият дневен прием е 7 mg/kg телесно тегло, което за човек с тегло 70 kg възлиза на 490 mg. Средният дневен прием е приблизително 28-168 mg. [4,7,16]

4. Неотам

Неотамът (Е961) е химически сходен с аспартама, но подслаждащата му сила е 7000-13000 пъти по-висока от тази на захарозата. Вкусът му е подобен на този на обикновената захар и дори има способността да подобрява цялостния вкус на храната. Този подсладител се метаболизира в организма, но за разлика от аспартама това не води до отделяне на фенилаланин, което го прави безопасен за консумация от хора с фенилкетонурия. Допустимият му дневен прием (ДДП) е определен на 2 mg/kg телесно тегло. За човек с тегло 70 kg това означава 140 mg от подсладителя, докато средният прием варира от 3,5 до 12 mg. [4,7]

Може да се интересувате от тези продукти:

5. Захарин

Захаринът (Е954) е първият изкуствено създаден подсладител, който има до 300 пъти по-голяма подслаждаща сила от захарозата. Можете да го намерите под формата на малки таблетки или прах, обикновено продаван като подсладител за хора с диабет. Учените са имали опасения относно потенциалните канцерогенни ефекти на този подсладител, по-специално във връзка с повишения риск от рак на пикочния мехур. Последвалите изследвания обаче опровергаха тези твърдения. Първоначалните изследвания са проведени върху мишки, а последващите изследвания върху хора опровергаха тези предположения. В днешно време употребата на захарин се счита за безопасна. Допустимият му дневен прием (ДДП) е 2,5 mg/kg телесно тегло (ТТ). Следователно човек с телесно тегло 70 kg може безопасно да консумира 175 mg захарин на ден, докато средният прием варира от приблизително 7 до 140 mg. [4,7]

6. Сукралоза

Подслаждащата сила на сукралозата (Е955) е 500-600 пъти по-голяма от тази на захарозата. За разлика от повечето подсладители тя няма неприятен послевкус, което я прави широко използвана в хранителната промишленост. Можете да я закупите дори като самостоятелен подсладител под формата на капки или в комбинация с други подсладители в различни сиропи и продукти. Подобно на други нехранителни подсладители, сукралозата не се метаболизира от организма. След консумация тя се абсорбира бързо и се отделя в непроменен вид. Допустимият дневен прием (ДДП) за сукралоза е 5 mg/kg телесно тегло (ТС) на ден. Следователно човек с тегло 70 kg може безопасно да консумира 350 mg сукралоза, докато средният дневен прием варира от приблизително 7 до 140 mg. [4,7]

7. Стевиозиди

Стевиозидите, известни също като стевиол гликозиди (E960), са вещества със сладък вкус, получени от растението Stevia rebaudiana. Те са много популярни поради естествения си произход и подслаждащата си сила, която е приблизително 200-300 пъти по-сладка от захарта. Подобно на сукралозата, стевиол гликозидите се предлагат в различни форми, като капки, прах или таблетки, които могат да се използват за подслаждане на храни и напитки. Допустимият дневен прием (ДДП) е определен на 4 mg/kg телесно тегло (ТТ). Следователно човек с тегло 70 kg може да консумира до 280 mg стевиол гликозиди на ден, докато средният дневен прием варира от приблизително 91 до 238 mg. [17]

Можете да научите повече за свойствата, ползите и ефектите върху здравето на стевията в нашата статия: Стевия: 100% естествен подсладител с много ползи за здравето

Преглед на нехранителните подсладители и техните свойства

Подсладител	Е номер	Подслаждаща сила	ADI (mg/kg телесно тегло)	Очакван дневен прием (mg/kg телесно тегло)
Ацесулфам К	E950	180-200 пъти по-сладка от захарта	9 mg/kg BW	0.2-1.7 mg/kg BW
Аспартам	E951	200 пъти по-сладък от захарта	40 mg/kg BW	6.8 mg/kg BW
Цикламат	E952	30 пъти по-сладък от захарта	7 mg/kg BW	0.4-2.4 mg/kg BW
Неотам	E961	7 000-13 000 пъти по-сладък от захарта	2 mg/kg BW	0.05-0.17 mg/kg BW
Захарин	E954	300 пъти по-сладък от захарта	2.5 mg/kg BW	0.1-2 mg/kg BW
Сукралоза	E955	500-600 пъти по-сладък от захарта	5 mg/kg BW	0.1-2 mg/kg BW
Стевиозиди	E960	200-300 пъти по-сладък от захарта	4 mg/kg BW	1.3-3.4 mg/kg BW

Вредни ли са подсладителите за здравето или имат място в здравословното хранене?

Вероятно ще открием само много малко вещества, които нямат отрицателни ефекти върху здравето, когато се консумират в прекомерни количества. Същото се отнася и за подсладителите, тъй като консумацията им в прекомерни дози потенциално може да доведе до определени нежелани ефекти. Поради това всички подсладители, одобрени от FDA и EFSA, имат установени стойности за приемлив дневен прием (ADI), които посочват безопасните граници на дневната им консумация. Ако тези граници се спазват, те се считат за безопасни за здравето.

Всъщност обаче е доста трудно да се надхвърлят тези стойности на ПДП при нормално хранене, така че не е необходимо да се притеснявате, че ще ги надхвърлите и ще си причините здравословни проблеми при редовна консумация на храни. Все още е валидно, че диетата ви трябва да е разнообразна, да се основава предимно на пресни и пълноценни храни, а водата да е в основата на приема на течности. Потенциални проблеми биха могли да възникнат, ако целият ви хранителен режим и изборът на напитки са изградени върху храни и литри от напитки, съдържащи тези подсладители.

Ако се интересувате и от други видове подсладители, прочетете нашата статия: Кой подсладител е подходящ за вас?

Влияние на нискокалоричните напитки върху здравето

В допълнение към гореспоменатите подсладители диетичните напитки съдържат и други съставки, като органични киселини и консерванти. В днешно време учените изследват влиянието на тези напитки върху здравето и предварителните резултати показват, че те могат да имат потенциално неблагоприятно въздействие върху някои области на здравето.

1. Дентално здраве

Значението на зъбите и тяхното здраве често се пренебрегва, въпреки че те влизат в контакт с всичко, което ядем или пием. Много храни и напитки могат да имат отрицателно въздействие върху зъбите и диетичните напитки не са изключение. Те често съдържат различни органични киселини, които им придават кисел вкус. Тези киселини обаче могат да допринесат и за ерозията на зъбите. Ерозията на зъбите възниква при увреждане на зъбния емайл, което се случва, когато средата в устната кухина остава кисела твърде дълго време (ниско pH).

Най-големият риск се крие в многократната консумация на тези напитки през деня, тъй като организмът няма достатъчно време да възстанови нивото на рН в устата до оптималния му диапазон. Ето защо е препоръчително да консумирате тези напитки не само в малки количества, но и да внимавате и в идеалния случай да ги консумирате наведнъж. [13]

2. Здраве на костите

Прекомерната консумация на тези напитки вероятно има отрицателно въздействие и върху здравето на костите. Това важи с особена сила за напитките тип „кола“, съдържащи фосфорна киселина, която може да допринесе за деминерализацията на костите. Деминерализацията настъпва, когато натрупаният в костите калций се освобождава в прекомерни количества, което води до намаляване на костната плътност и здравина. Освен това напитките тип „кола“ често съдържат кофеин, който може да намали усвояването на калция в кръвния поток. Следователно прекомерният прием на тези напитки може потенциално да увеличи риска от остеопороза (слаби кости), поради което е препоръчително да ги консумирате само от време на време. [5]

3. Сърдечно-съдово здраве

Проучванията свързват диетичните напитки и със здравето на сърдечносъдовата система. Малко вероятно е тези напитки да увреждат пряко сърцето и кръвоносните съдове, но те могат да им въздействат чрез различни други механизми. Например гореспоменатите подсладители вероятно оказват влияние върху метаболизма на глюкозата, инсулиновата чувствителност и състава на чревната микрофлора, което впоследствие оказва влияние върху здравето на сърцето и кръвоносните съдове. [6]

Въпреки това консумацията на диетични напитки сама по себе си не може да се счита за основен фактор, влияещ върху здравето на сърдечносъдовата система. Общите хранителни навици, физическата активност и генетичните предразположения играят по-съществена роля в тази област.

4. Храносмилателен тракт

Консумацията на диетични напитки също може да повлияе на храносмилането, като основният фактор за това е процесът на газиране. Доста е трудно да се намери подсладена нискокалорична напитка без мехурчета. Мехурчетата, образувани при газирането, обаче могат да причинят дискомфорт на хората с по-чувствително храносмилане. Това може да доведе до подуване на корема и да влоши симптомите на гастро-езофагеален рефлукс (известен като киселини). Ако случаят с вас е такъв и сте свикнали редовно да консумирате тези напитки, може би си струва да опитате да ги ограничите за определен период от време. [2]

5. Чревна микрофлора

В последно време все по-голямо внимание се отделя на подсладителите и тяхното потенциално въздействие върху състава на чревната микрофлора. Това е така, защото оптималният състав на чревната микрофлора играе жизненоважна роля за цялостното здраве на човека. Той не само влияе върху здравето на храносмилателната система, но и върху важни аспекти като имунната функция и психичното благополучие. [1]

Проучванията показват, че подсладителите, съдържащи се в нискокалоричните напитки, особено захаринът и сукралозата, могат да допринесат за намаляване на броя на полезните бактерии в червата. Това създава възможност за размножаване на вредните бактерии, което може да доведе не само до влошаване на храносмилането, но и да причини други здравословни усложнения. [8,11]

6. Влияние върху нивата на кръвната захар

Тъй като подсладителите не са захар, те не могат да се абсорбират в кръвния поток и да повишат нивата на кръвната захар по същия начин. Изглежда обаче, че въпреки това те все пак оказват известно влияние върху нивата на кръвната захар. Това вероятно се дължи на хормона инсулин, който организмът освобождава не само в отговор на абсорбирането на захарта в кръвния поток, но и в отговор на вкуса или мириса на храната. По този начин изглежда, че просто сладкият вкус на напитките, съдържащи подсладители, може потенциално да стимулира производството на инсулин. Инсулинът, от своя страна, може да понижи нивата на кръвната захар, като улесни преноса на глюкоза от кръвния поток в клетките.

Поради това някои проучвания сочат връзка между подсладителите и повишения апетит и b Когато нивата на кръвната захар спаднат, но няма налична захар от храната, която да ги възстанови до нормални нива, тялото може да започне да изпитва глад за захар под формата на желание за сладко. Подсладителите могат да окажат влияние и върху секрецията на други хормони, като GLP-1, които сигнализират за чувството на глад. Тези ефекти обаче не са напълно изяснени и не може да се твърди категорично, че подсладителите увеличават апетита или желанието за сладко. [5]

Интересно е, че някои подсладители могат да имат потенциален ефект на повишаване на нивата на кръвната захар. Това може да се дължи на влиянието им върху състава на чревната микрофлора, която впоследствие влияе върху нивата на кръвната захар. Този ефект обаче е много сложен и все още не е напълно изяснено кои фактори участват в него. Ето защо са необходими допълнителни изследвания, които да дадат по-точни отговори. Въпреки това хората с диабет или тези, които трябва да следят нивата на кръвната си захар, трябва да консумират тези напитки в умерени количества. [11,12]

Подходящи ли са диетичните напитки за отслабване?

Нискокалоричните напитки се възприемат като чудесен съюзник, когато човек не може да се откаже от сладките напитки, но същевременно трябва да ограничи приема на захар и калории. Те ви позволяват да постигнете тази цел, без да жертвате приятния сладък вкус. Следователно тези напитки са полезни за отслабване, тъй като могат да помогнат за намаляване на общия енергиен прием и да създадат калориен дефицит, който е необходим за успешното намаляване на теглото. Захарните напитки съдържат значително количество енергия и като ги премахнете от диетата си, можете значително да намалите общия си прием на калории.

Съдържание на калории и захар в напитките, подсладени със захар

Напитки, подсладени със захар	Напитки, подсладени със захар	Съдържание на захар / 500 ml
Кока-Кола	225 kcal	56 g (приблизително 11 кубчета захар)
Фанта	140 kcal	34,5 g (приблизително 7 кубчета захар)
Подсладена минерална вода	100 kcal	25 g (приблизително 5 кубчета захар)
Студен чай	100 kcal	22,5 g (приблизително 4-5 кубчета захар)

Съдържание на калории и захар в напитките без захар

Напитки без захар	Калорийна стойност / 500 ml	Съдържание на захар / 500 ml
Кока-Кола	1 kcal	0 g
Фанта	5 kcal	0 g
Подсладена минерална вода	5 kcal	0 g
Студен чай	5 kcal	0 g

Като преминете от един литър обикновена Coca-Cola към нейния вариант Zero или Light, можете значително да намалите дневния си енергиен прием с до 450 kcal. В продължение на един месец можете да спестите около 13 500 kcal, което се равнява на енергията, натрупана в около 1,85 kg телесни мазнини (като се има предвид, че 1 kg мазнини съдържа 7 700 kcal). Следователно, само като премахнете един литър сладки напитки от диетата си, имате потенциала да свалите близо 2 kg телесни мазнини.

Въпреки че някои проучвания показват, че изкуствените подсладители могат да стимулират апетита, остава вярно, че много хора ги използват като начин да задоволят желанието си за сладко. В тези моменти те помагат да заблудите вкусовите си рецептори и ви осигуряват желания сладък вкус, без да увеличават приема на калории. Ето защо тези напитки могат да помогнат за улесняване на диетата и да осигурят сладък привкус, когато човек трябва да избягва захарта и висококалоричните храни. [14]

Въпреки това резултатите от някои проучвания сочат потенциално отрицателно въздействие на изкуствените подсладители. В един мета-анализ консумацията им дори е свързана с по-висок риск от затлъстяване. Едно от възможните обяснения за това може да бъде предполагаемият ефект на изкуствените подсладители върху секрецията на инсулин и хормоните на глада. В дългосрочен план изглежда, че изкуствените подсладители могат да доведат до повишен прием на калории и последващо увеличаване на теглото при някои хора. [9,10]

Това означава, че диетичните напитки наистина могат да помогнат за намаляване на теглото, но когато се консумират в излишък, могат да имат отрицателни последици за здравето ви. Затова е важно те да бъдат част от добре планирана, разнообразна и балансирана диета.

Подходящи ли са нискокалоричните напитки като допълнение към здравословното хранене?

Вероятно няма да се изненадате, че основата на приема на течности за всеки човек трябва да бъде чистата вода. Можете да я допълвате и с минерална вода или неподсладени чайове. Освен това можете да разнообразите приема на течности с чаша кафе. От друга страна, трябва да избягвате сладките напитки, доколкото е възможно. Нискокалоричните напитки могат да бъдат поставени някъде по средата на тази йерархия. Те не съдържат захар и следователно нямат толкова много отрицателни ефекти, колкото обикновените подсладени напитки, но изглежда, че все пак имат някои нежелани ефекти, когато се консумират прекомерно. В идеалния случай те трябва да служат като случайна добавка към вашата диета, когато ви се прииска сладка напитка.

Както винаги, важно е да помните, че индивидуалните предпочитания и реакции могат да варират и тези напитки може да не са подходящи за всеки. Например, някои хора може да имат по-чувствителна храносмилателна система и да изпитват проблеми с подуване на корема или газове при консумацията на тези напитки. По същия начин може да откриете, че диетичните напитки не помагат да задоволите желанието си за сладко, а вместо това го засилват. В такива случаи си струва да обмислите дали консумацията им е целесъобразна за вас. Ако обаче не изпитвате нито един от тези проблеми, няма причина да избягвате напълно тези напитки. Когато другите течности са в основата на приема ви на течности и консумирате тези напитки в умерени количества (напр. 2-3 чаши кока-кола седмично), това наистина не е проблем.

Можете също така да ги използвате като помощно средство за постепенното намаляване на захарта в диетата си и за преминаване към по-здравословен прием на течности. Ако сте свикнали с подсладени напитки, не е необходимо веднага да преминавате към обикновена вода. Освен че можете да добавяте лимон или билки към водата си, за да ѝ придадете вкус, можете постепенно да замените подсладените със захар напитки с тези леки алтернативи.

Какви са основните изводи?

Нискокалоричните напитки са просто част от диетата, която хората възприемат като сладко удоволствие. Те задоволяват желанието ви за сладко, без да ви доставят захар или калории. Изследванията показват, че тези напитки могат да бъдат добър съюзник в диетата и да ви помогнат да задоволите желанието си за сладко. Прекомерната им консумация обаче може да има неблагоприятни последици, като например да повлияе на храносмилането или дори да увеличи желанието за сладки храни. Важно е да запомните, че ефектите могат да варират при различните индивиди, но като цяло случайната консумация на тези напитки се счита за нормална.

Източници:

[1] BULL, M.J. - PLUMMER, N.T. Part 1: The Human Gut Microbiome in Health and Disease. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4566439/

[2] CORMIER, R.E. Abdominal Gas. In WALKER, H.K. et al. – http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK417/

[3] EFSA PANEL ON FOOD ADDITIVES AND NUTRIENT SOURCES ADDED TO FOOD (ANS) Safety of the proposed extension of use of acesulfame K (E 950) in foods for special medical purposes in young children. – https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.2903/j.efsa.2016.4437

[4] FITCH, C. - KEIM, K.S. Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Use of Nutritive and Nonnutritive Sweeteners. – https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S2212267212003255

[5] FUNG, T.T. et al. Soda consumption and risk of hip fractures in postmenopausal women in the Nurses’ Health Study. – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25099544/

[6] KRITTANAWONG, C. et al. Sugar-Sweetened and Artificially Sweetened Beverages Consumption and Risk of Cardiovascular Health. – https://www.amjmed.com/article/S0002-9343(22)00737-9/fulltext

[7] MORTENSEN, A. Sweeteners permitted in the European Union: safety aspects. – https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/17482970600982719

[8] PANG, M.D. et al. The Impact of Artificial Sweeteners on Body Weight Control and Glucose Homeostasis. – https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2020.598340

[9] PETERS, J.C. et al. The effects of water and non‐nutritive sweetened beverages on weight loss and weight maintenance: A randomized clinical trial. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4744961/

[10] QIN, P. et al. Sugar and artificially sweetened beverages and risk of obesity, type 2 diabetes mellitus, hypertension, and all-cause mortality: a dose-response meta-analysis of prospective cohort studies. – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32529512/

[11] RUIZ-OJEDA, F.J. et al. Effects of Sweeteners on the Gut Microbiota: A Review of Experimental Studies and Clinical Trials. – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30721958/

[12] SUEZ, J. et al. Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiota. – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25231862/

[13] TAHMASSEBI, J.F. et al. Soft drinks and dental health: A review of the current literature. – https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0300571204001885

[14] WILK, K. et al. The Effect of Artificial Sweeteners Use on Sweet Taste Perception and Weight Loss Efficacy: A Review. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8954878/

[15] Aspartame | EFSA. – https://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/aspartame

[16] Revised opinion on cyclamic acid and its sodium and calcium salts. – https://www.sweeteners.org/scientific_studies/revised-opinion-on-cyclamic-acid-and-its-sodium-and-calcium-salts/

[17] Scientific Opinion on the safety of steviol glycosides for the proposed uses as a food additive | EFSA. – https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1537