извара

Изварата е млечен продукт, който е добре познат като чудесен източник на висококачествени протеини. По отношение на консистенцията тя се предлага в различни разновидности – мека извара, която лесно се маже, или вариант с малки бучки. Освен това можете да се възползвате по възможно най-добрия начин от голямото разнообразие, което се предлага, и да избирате според целите на диетата си. Например, ако възнамерявате да отслабнете или да поддържате текущото си тегло, редовната употреба на нискомаслена или полумаслена версия ще бъде най-добрият избор. Ако пък се опитвате да натрупате килограми, особено под формата на мускулна маса, вероятно ще търсите по-калорични храни, за което е подходящ пълномасленият вариант. Пълномаслената извара е идеална за приготвяне на десерти с невероятно богат вкус.

Изварата се смята за чудесен източник на протеини, особено когато се приема преди нощното гладуване. Това обаче далеч не е единственото ѝ приложение. Опитният готвач знае, че наличието на добра извара в арсенала му е важно, особено когато става въпрос за печива. Тя е идеална за приготвяне на гладки и кремообразни пълнежи за сладкиши и дори може да подобри консистенцията на самите сладкиши, когато се добави към тестото. Това означава, че дори десертът може да се превърне в балансирано от хранителна гледна точка ястие, което да заеме подобаващо място в здравословното хранене. Не на последно място, добавянето на извара към смутитата ще ги обогати с доза протеини, които също ще допринесат за засищането на стомаха ви.

Какво ще кажете за употребата ѝ в солената кухня? Определено може да се използва. Изварата има сравнително неутрален вкус, което означава, че е чудесна съставка за различни разядки и сосове. Обикновено се използва и в тестото за печене на солени сладкиши и пици. Така че защо да се опитваме да устоим?

Покажи още Покажи по-малко

Фитнес рецепта: Kремообразен пудинг

Деликатно бутер тесто и пухкав крем, топящ се в устата – това е фитнес кремът, който ще ви очарова във всяко отношение. Всеки, който обича изискания вкус и хранително балансирания състав, ще се влюби в този десерт.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Шоколадови барчета с извара

Протеиновите барчета с извара са идеална закуска, не само след тренировка. Хрупкавата шоколадова коричка крие вкусен, богат на протеини пълнеж от извара. Просто трябва да опитате това лакомство!

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Мини чийзкейкове с шоколадова глазура

Тези мини чийзкейкчета, които съчетават вкуса на овесени ядки, ядки, крема сирене и шоколадова глазура, ще бъдат звездата на всеки празник и похапване. Всички ще харесат хармонията от вкусове.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Торта Джадрейн

Ако не сте почитатели на сухите торти, тази е задължителна за опитване. Комбинацията от влажен блат, кремообразен пълнеж от пудинг и слой от бита сметана и извара е просто перфектна.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Японски пухкави панкейкове

Ако обичате пухкави панкейкове, тази рецепта е идеална за вас. Приготвянето е много просто, а резултатът си заслужава. Комбинацията от разбити яйца и бакпулвер създава максимално пухкав ефект.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Ябълков кейк на пластове

Този ябълков кейк на пластове има също толкова невероятен вкус, колкото и на външен вид. Комбинацията от пухкав, влажен блат, сочни ябълки и кремообразен слой от извара и сметана е привлекателна за всички. Но внимавайте – той изчезва много бързо от масата!

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Фъстъчен чийзкейк с тофу

Има безброй начини за приготвяне на чийзкейк, а днес създадохме вариант с тофу. В комбинация с извара това лакомство има не само невероятен вкус, но и голямо количество протеини.

Прочетете повече >