извара

Изварата е млечен продукт, който е добре познат като чудесен източник на висококачествени протеини. По отношение на консистенцията тя се предлага в различни разновидности – мека извара, която лесно се маже, или вариант с малки бучки. Освен това можете да се възползвате по възможно най-добрия начин от голямото разнообразие, което се предлага, и да избирате според целите на диетата си. Например, ако възнамерявате да отслабнете или да поддържате текущото си тегло, редовната употреба на нискомаслена или полумаслена версия ще бъде най-добрият избор. Ако пък се опитвате да натрупате килограми, особено под формата на мускулна маса, вероятно ще търсите по-калорични храни, за което е подходящ пълномасленият вариант. Пълномаслената извара е идеална за приготвяне на десерти с невероятно богат вкус.

Изварата се смята за чудесен източник на протеини, особено когато се приема преди нощното гладуване. Това обаче далеч не е единственото ѝ приложение. Опитният готвач знае, че наличието на добра извара в арсенала му е важно, особено когато става въпрос за печива. Тя е идеална за приготвяне на гладки и кремообразни пълнежи за сладкиши и дори може да подобри консистенцията на самите сладкиши, когато се добави към тестото. Това означава, че дори десертът може да се превърне в балансирано от хранителна гледна точка ястие, което да заеме подобаващо място в здравословното хранене. Не на последно място, добавянето на извара към смутитата ще ги обогати с доза протеини, които също ще допринесат за засищането на стомаха ви.

Какво ще кажете за употребата ѝ в солената кухня? Определено може да се използва. Изварата има сравнително неутрален вкус, което означава, че е чудесна съставка за различни разядки и сосове. Обикновено се използва и в тестото за печене на солени сладкиши и пици. Така че защо да се опитваме да устоим?

Покажи още Покажи по-малко

Храни, които внасят необходимите протеини в организма

Как лесно да си набавите необходимите протеини? В днешната статия ще ви запознаем с храни, които буквално са пълни с протеини. Може вече разполагате с тях в килера или хладилника си.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Скоунс с извара и ягодов пълнеж

Скоунсът е пухкав английски сладкиш, който може да се консумира с кафе или чай. В него сме сложили пълнеж от извара и ягоди, което създава чудесна комбинация от вкусове.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Тиквени кексчета с глазура от крем сирене

Кексчетата са едно от онези вкусни лакомства, които можете да приготвите с тиквено пюре. Комбинацията от меко тесто, хрупкави ядки и мека глазура от извара е просто неповторима.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Ябълков щрудел с извара

Сладките ябълки в комбинация с хрупкави ядки създават страхотен пълнеж за тестото с извара. Този перфектен десерт ще се хареса на гостите ви и ще удовлетвори желанието ви за похапване на сладко.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Палачинкова торта с ванилов крем

Обичате ли рецепти, които включват палачинки? Днес решихме да приготвим вкусна палачинкова торта със сирене кварк, на която просто няма да можете да устоите.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Швейцарско шоколадово руло с извара и кокосов крем

Основата на нашето швейцарско руло е пухкаво тесто, което се разточва добре и не се напуква. Кремът от извара служи, за да добавим протеини към десерта. А заливката от шоколад е още един детайл, който ще направи швейцарското руло перфектно.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Вкусно и богато на протеини тирамису

Обичате ли италианската кухня и сладкиши, които можете да похапвате с чаша кафе? Ако е така, значи определено ще харесате рецептата ни за вкусно тирамису. Освен с балансиран сладък вкус и кремообразна консистенция, то ще спечели сърцето и с голямото си количество протеини.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Ванилови палачинки със сирене котидж и горски плодове

Тези ванилови палачинки са направени с цвекло на прах, което им придава привлекателен цвят. Само почакайте да ги опитате. Определено ще се насладите на идеалната комбинация от ванилия, горски плодове и пълнеж от сирене котидж.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Крамбъл с извара, боровинки и малини

Насладете се на вкусен крамбъл с балансирани хранителни стойности и крем с високо съдържание на протеини с извара и плодове! Това е десерт, на който няма да можете да устоите.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Турамису с нежен крем и горски плодове

Пригответе си вкусно тирамису с нежен крем от извара и свежи плодове, подсладен с ксилитол! Това е суров, мек и освежаващ десерт, който съдържа голямо количество протеини и се приготвя много лесно.

Прочетете повече >