Кой казва, че качествената пържола е само за любителите на месото? Подготвихме за вас рецепта за вкусни „фалшиви“ стекове от тофу, на които всички можете да се насладите. Хайде да си ги приготвим заедно и да се поглезим с питателна, но едновременно с това нискокалорична храна.
За притовянето са необходими:
- 2 опаковки тофу натурален вкус (320g)
- 30g соев сос
- 20g мед
- 10g зехтин
- 10g сос Уорчестър
- смлян черен пипер на вкус
- зехтин в спрей
- пресни билки за декорация
Може да се интересувате от тези продукти:
Начин на приготвяне:
Разрежете тофуто на две по дължина и старателно го изцедете и подсушете с хартиени кърпи. Пригответе си маринатата, като смесите соевия сос, меда, зехтина, соса Уорчестър и мляния черен пипер. Изсипете маринатата върху тофуто и го оставете да се маринова в хладилника за поне 2-3 часа. След това напръскайте скарата или незалепващия тиган със зехтин в спрей и запечете тофуто от двете страни до златисто. След запичането леко го напръскайте с останалата марината, поръсете с пресни билки и сервирайте, например със зеленчукова салата и ориз. Добър апетит!
| ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ | В 1 СТЕК (ОБЩО 4 СТЕКА) |
|---|---|
| Калории | 116 |
| Протеини | 8 g |
| Въглехидрати | 7 g |
| Мазнини | 7 g |
Вярваме, че този веган заместител на стековете от месо ще ви хареса точно както и на нас и ако рецептата ви допада, подкрепете я, като я споделите.
Добави коментар