Фитнес рецепта: Пухкава торта с шамфъстък и гладък крем

Ако обичате торти, които съчетават пухкав блат, освежаващ крем и хрупкави ядки, ще се насладите на това лакомство. Истинският вкус и аромат на шамфъстък присъстват във всеки слой. Освен това приготвянето е наистина лесно, а резултатът е визуално привлекателен. Това е идеалната торта за рожден ден или дори просто като възхитително удоволствие, когато ви се прииска нещо сладко.

Съставки на тестото:

Съставки за крема

200 g крема сирене (напр. Филаделфия)
100 g нискомаслена извара
50 g масло от шамфъстък
Flavor Drops с аромат на ванилия на вкус

Продукти за декорацията:

40 g обелен шамфъстък

Пухкава торта с шамфъстък и гладък крем - Съставки

Може да се интересувате от тези продукти:

Начин на приготвяне:

Вземете яйца, две купички и отделете жълтъците от белтъците. Първо разбийте белтъците, докато се образуват твърди върхове. Към жълтъците добавете ксилитола и водата, след което разбийте до образуването на лека пяна. В отделна купа смесете пресятото брашно със смесения шамфъстък и бакпулвера, след което внимателно го прибавете към сместа с жълтъците. Накрая бавно добавете разбитите белтъци. Вземете форма за торта (ние използвахме такава с диаметър 20 cm) и я застелете с хартия за печене. Разпределете готовото тесто равномерно върху нея. Поставете я във фурната и печете на 180 °C за около 25 минути. Проверете дали блатът е готов с клечка за зъби и ако нищо от тестото не полепва по нея, значи е готов и можете да го извадите от фурната.

Оставете готовия блат да се охлади, а през това време продължете с приготвянето на крема. Разбийте заедно крема сиренето, изварата, маслото от шам фъстък и Flavor Drops на вкус. Оставете крема да се охлади в хладилника, докато тортата се охлади.

Сега наближаваме финала. Разпределете целия крем равномерно по повърхността на охладения блат и го оставете в хладилника за една нощ.