Такос са бързо и вкусно лакомство, което можете да приготвите за нула време при неочакван глад или пристигане на гости. Освен с простотата си, те ще ви спечелят и с перфектно балансирания си вкус. Такосите са идеални за обяд, вечеря или като лакомство за вечерно събиране.

За основата ще са ни необходими:

250 г червено зеле
4 малки тортили за тако
2 глави зелен лук
1 консерва риба тон в собствен сок
1 консерва сьомга в саламура
½ лайм
кокосова захар на вкус
сол на вкус

За дресинга ще са ни необходими:

100 г обезмаслен йогурт
10 мл кленов сироп
1 супена лъжица чили сос (можете да използвате и ZERO сладък чили сос)
½ ч.л. сух чесън
сол на вкус

За сервиране ще ви е необходимо:

кориандър на вкус
лайм на вкус

Може да се интересувате от тези продукти:

Приготвяне:

Нека започнем с приготвянето на зелето. Нарежете го на тънки ивици заедно със зеления лук. След като зеленчуците са готови, ги смесете със сок от лайм, захар и сол.

Подправете гръцкия йогурт със чили соса, кленовия сироп, сушения чесън и солта. След това пригответе тортилите. Запечете ги на сухо от двете страни, сгънете ги наполовина и ги напълнете със зелевата салата, риба тон или сьомга, поръсена със сок от лайм и полята с дресинга от йогурт. Поднесете готовите такоси с лайм и кориандър.