Познавате ли човек, който да не обича пица? Ние не познаване и затова решихме да ви представим рецепта, която всеки ще може да си приготви, за да се наслади на италианска вкусотия у дома. Просто смесете няколко съставки и вкусното тесто е готово. След това можете да изберете сами какво ще сложите отгоре. Подходящи съставки са шунка, сирене и зеленчуци. Ако не знаете какво да изберете, можете да откриете вдъхновение в нашата рецепта. Ние избрахме комбинация от кетчуп, маслини, домати и моцарела. Вкусовите ни рецептори гарантират за качеството.
Съставки за тестото:
- 80 гр брашно от спелта
- 50 мл нискомаслено мляко
- 1 ч.л. бакпулвер
- ¼ ч.л. сол
Съставки за топингите:
- 50 гр чери домати
- 40 гр подсладен със стевия кетчуп
- 35 гр лека моцарела
- 20 гр черни маслини
- 1 ч.л. сушен босилек
- пресен босилек за украса
Може да се интересувате от тези продукти:
Начин на приготвяне:
Смесете брашното, бакпулвера и солта в дълбока купа. Изсипете млякото и започнете да оформяте с ръцете си твърдо и незалепващо тесто. Ако разполагате с време, можете да го оставите в хладилника за няколко минути. След това направете топче и го оформете, като тънък кръг с помощта на точилка, която сте поръсили с брашно. Можете да го направите и с ръцете си. Диаметърът на тестото не бива да е по-голям от това на тигана, в който ще го печете. Запечете основата за пицата от едната страна в тиган. Намажете с кетчуп и поръсете с маслини и домати. Накрая, завършете пицата с настъргана моцарела и поръсете със сушен босилек.
Следващата стъпка е печенето. Ако разполагате с тава, която пасва плътно на фурната ви, ще ви е по-лесно. При всички случаи е добре да постелите хартия за печене и върху нея да поставите пицата. Печете на 220 °C за около 5-10 минути. След като моцарелата се е разтопила приятно върху повърхността на пицата, можете да сте сигурни, че е готова. Украсете с листа пресен босилек преди да започнете да я похапвате. Това ѝ придава истински италиански вкус.
Хранителни стойности | 1 парче (общо 8 парчета) |
|---|---|
| Енергийна стойност | 54 kcal |
| Протеини | 3 гр |
| Въглехидрати | 7.5 гр |
| Мазнини | 1 гр |
| Фибри | 1.5 гр |
Вече не ви се налага да ходите на италиански ресторант всеки път, когато ви се дояде пица. Лесно можете да си приготвите тази вкусотия у дома по всяко време. Предимството ѝ е, че всяко парче съдържа само около 54 kcal.
Можете да споделите творенията си с нас в социалните мрежи, като използвате хаштаг #gymbeambg.
Добави коментар