През лятото човек е склонен да търси свежи, бързи и лесни рецепти, които са пълни с хранителни вещества и са засищащи, но не натоварват прекалено стомаха. Тази купа със сьомга отговаря на всички тези критерии. Макар че стъпките са ясно описани, вие сами решавате как да ги промените и какво да добавите или премахнете. Резултатът винаги ще си заслужава..
Продукти за салатата
- 200 g суров ориз жасмин
- 200 g пушена сьомга
- 150 g черен боб
- 100 g царевица
- 10 g бял сусам
- 6 репички
- 1 краставица
- 1 лайм
- ½ червен лук
- пресен кориандър на вкус
За дресинга ще са ви необходими:
- 10 g сироп от агаве
- 10 g соев сос
- 5 g оризов оцет

Може да се интересувате от тези продукти:
Приготвяне:
Започнете с приготвянето на дресинга. В малка купа смесете сиропа от агаве, соевия сос и оризовия оцет. Разбъркайте добре, за да се смесят съставките. След това сварете ориза според инструкциите и го оставете да се охлади. След това от вас зависи дали да залеете ориза с дресинга веднага, или накрая, когато купата е готова.

След това пристъпете към приготвянето на зеленчуците. Измийте ги и ги нарежете на парчета или тънки филийки, в зависимост от предпочитанията ви. Просто нарежете лайма и го оставете настрана. Изплакнете добре царевицата и боба под течаща вода и ги отцедете.

След това можете да започнете да наслагвате. Във всяка купа сложете ориз на дъното като основа. Върху него подредете нарязаните зеленчуци (репички, краставици, червен лук и царевица) според предпочитанията си. След това добавете боба и пушената сьомга. Ако все още не сте сложили дресинга върху ориза, изсипете го сега върху ястието. Накрая поръсете всичко със сусам и пресен кориандър. Преди да сервирате, добавете в чинията и лайм, за да може всеки да си подправи ястието с него на вкус.

Хранителна стойност | 1 порция (общо 2 порции) |
|---|---|
| Енергийна стойност | 763 kcal |
| Протеини | 39 g |
| Въглехидрати | 112 g |
| Мазнини | 15 g |
| Фибри | 12 g |
Ако обичате леки и освежаващи ястия, които ви засищат, тогава определено трябва да опитате тази купа.
Не се колебайте да споделите творенията си с нас в социалните мрежи, като поставите таг #gymbeamcz.
Добави коментар