Днес се спряхме на нещо специално, за да ви покажем, че салатата не трябва да бъде скучна. Приготвихме нейна топла версия, допълнена от нашия лек майонезен дресинг. Благодарение на това ще си приготвите един греховно добър обяд, който е по-вкусен от всяко пържено месо в заведенията за бързо хранене.
Съставки за месото:
- 300 g пилешки гърди
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Съставки за картофите:
- 600 g картофи
- 10 g (2 и 1/4 ч.л.) зехтин
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- сладък червен пипер на вкус
- пресен пролетен лук за украса
- стръкче магданоз за украса
- маруля за украса
Необходими съставки за дресинга:
- 140 g гръцки йогурт с 0% мазнини
- 80 g лека майонеза
- 10 g мед
- 1 пресована скилидка чесън
- сокът от половин лимон
- нарязан кориандър
- щипка сол
- черен пипер на вкус

Може да се интересувате от тези продукти:
Начин на приготвяне:
Започнете с приготвянето на дресинга. В купа смесете гръцкия йогурт, майонезата, лимоновия сок, меда, както и сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре. След това добавете пресования чесън и нарязания кориандър. Разбъркайте отново и оставете да престои в хладилника.
Сега нека подготвим картофите. Измийте ги с вода, подсушете ги с кърпа и ги нарежете на парчета с формата на полумесец. Поставете тези така подготвени парчета в купа, добавете зехтин, сол, черен пипер, сладък червен пипер и разбъркайте всичко добре. Пригответе тава за печене, застлана с пергаментова хартия, разпределете равномерно картофите върху нея и печете за около 25 минути. След това ги разбъркайте и ги печете още 15-20 минути, докато станат хрупкави и златистокафяви. След като ги извадите от фурната, веднага ги поръсете с едра сол, пресен пролетен лук, магданоз и ги украсете с листа от маруля.
Нарежете пилешкото на лентички, подправете със сол и черен пипер. Подгответе тиган, напръскайте го с олио и запържете пилето до златистокафяво.

Остава само да я сервирате като ястие. Подредете картофите, пилето и дресинга в чиния и украсете по желание.

Хранителна стойност | 1 порция (общо 2 порции) |
|---|---|
| Енергийна стойност | 658 kcal |
| Протеини | 48 g |
| Въглехидрати | 67 g |
| Мазнини | 21 g |
| Фибри | 4.5 g |
Ако търсите съвети за греховно добри рецепти за обяд, пълни с протеини, ще се влюбите в тази пилешка салата с майонезен дресинг.
Не се колебайте да споделите творенията си с нас в социалните мрежи, като използвате хаштаг #gymbeamcom.
Добави коментар