тиква

Тиквата е растителна храна с твърда кора и мека вътрешност. Когато чуете това название, може би се сещате за хелоуинските тикви със страшно лице и свещ вътре, които украсяват прозорците, къщите и дворовете през есента. Би било жалко обаче да използвате тиквата само като декорация. Всъщност тя може да се използва за приготвянето на много вкусни десерти, салати, супи и основни ястия. Тогава от вас зависи какъв вид тиква ще изберете.

Някои хора предпочитат тиквата Хокайдо, която се използва в безброй вкусни ястия. Голямото ѝ предимство е, че не е необходимо да я белите, тъй като кожата ѝ става мека по време на готвене или печене. Други пък предпочитат мускатна тиква или тиква цигулка. Въпреки че трябва да се обели, тя ще ви изненада с превъзходния си вкус. Освен това можете да опитате спагети скуош или така наречената спагетена тиква. Както подсказва името, от месестата част може да се направят спагети, които могат да се използват например в супа.

Ако обичате печени картофи със зеленчуци, то определено трябва да добавите малко нарязана тиква. Ако след това добавите към нея фета или козе сирене, ще получите ароматна комбинация. Или пък можете да пасирате тиквата и да приготвите супа, сос или ризото. Освен това тиквата е идеална за различни сладки десерти. За да си приготвите десерт, пригответе тиквено пюре (сварете и пасирайте тиква) у дома. След това го добавете към тестото за кифлички, мъфини, гофрети, палачинки, кремове или каша. То е с ниско съдържание на калории, което гарантира, че ще приготвите вкусно ястие с балансиран хранителен профил.

Покажи още Покажи по-малко

Фитнес рецепта: Сладкиш с тиква и пекани

Този апетитен кекс с тиква и пекани ще ви спечели най-вече с меката си структура, съчетана с приятната хрупкавост на ядките. Ухае невероятно и ще ви изненада със страхотния си вкус.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Tиквено лате с подправки

Няма друга напитка, която да е толкова специфична за есента, колкото тиквеното лате с подправки. Кремообразната му консистенция и сладкият му вкус с нотки на кокосово мляко и канела са идеални за мрачното време.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Тиквени кексчета с глазура от крем сирене

Кексчетата са едно от онези вкусни лакомства, които можете да приготвите с тиквено пюре. Комбинацията от меко тесто, хрупкави ядки и мека глазура от извара е просто неповторима.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Гофрети от тиква с аромат на ванилия и канела

Идеалната закуска или обяд, която ще ви засити, ще задоволи нуждата ви от сладко и ще ви зареди с енергия. Така бихме могли да опишем днешната рецепта за вкусни гофрети от тиква.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Ньоки от тиква с тофу и спанак

Тиквата може да превърне обикновените ньоки в истински специално ястие, което изглежда добре и има отличен вкус. Комбинирахме я със спанак и тофу и получихме балансирано ястие, богато на протеини и комплексни въглехидрати. То ще ви засити и ще достави на тялото ви необходимите му микронутриенти.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Канелени кифлички с тиква

В нашите рецепти обичаме да използваме вкусни и лесно достъпни съставки, които също така да са с високо качество, да са хранителни и да притежават балансиран състав, който да е и полезен за организма ни. На този принцип създадохме рецептата за канелени рулца с пюре от тиква. Те определено трябва да станат част от декемврийското ви меню! Нека да ги опитаме!

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Кремообразно ризото с пилешко месо и тиква

Фитнес рецепта за кремообразно ризото с пилешко месо и тиква, съдържа цели 45 g белтъчини в една порция, подходяща е за здравословна вечеря или обяд.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Чийзкейк мъфини с тиква и хрупкави бадеми

Фитнес рецепта за вкусни чийзкейк мъфини с тиква, извара и хрупкави бадеми. Идеален избор за здравословна закуска и междинно хапване с брашно от лимец без захар

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Здравословни тиквени палачинки с фъстъчено масло и плодове

Фитнес рецепта за здравословни тиквени палачинки с фъстъчено масло и плодове. Съдържат много протеини и здравословни съставки. Подходяща закуска за спортисти.

Прочетете повече >