10 рецепти за най-популярните смути напитки

Най-вероятно дори не е нужно да ви припомняме колко е хубаво да пиете смути. Със сигурност знаете, че смутито чудесно засища (а ако прекалите с количеството, може дори да ви стане тежко). Смутито зарежда с енергия, набавя на организма полезни вещества и като бонус към всичко това подобрява настроението. Смутитата са все по-популярни не само защото са полезни за здравето, а и защото се приготвят много лесно и бързо.

Необходими са ви само блендер, голяма чаша, плодове или зеленчуци, ядки, овес, кисело или прясно мляко. А ако за разкош прибавите и няколко щипки ванилия или канела, ще сътворите истинско произведение на съвършенството. Ако след прочитането на тези няколко изречения ви се прииска да си направите смути, предлагаме ви 10 от най-популярните и най-вкусните рецепти за смути.

1. Ягодово-бананово смути

Ягодово-банановото смути е такава класика сред напитките, нещо като Pulp Fiction сред фирмите. Тази комбинация от плодове е изключително популярна, тъй като бързо засища и зарежда тялото с необходимите витамини и минерали. Това смути е обогатено и с овесени ядки, които имат нисък гликемичен индекс, така че не бива да се притеснявате от излишни калории.

За да си приготвите ягодово-бананово смути, са ви необходими:

• 1 чашка ягоди, разрязани на четвъртини
• 1 нарязан банан
• 1/4 чашка бадеми
• 1/2 чаша овесени ядки
• 1 нискомаслено кисело мляко с аромат на ванилия
• 1 лъжичка кленов сироп (може да се замени с мед)

Как да си го приготвите?

Приготвянето на всяко смути е много лесно. Достатъчно е да сложите всички съставки в блендера и да ги блендирате до получаването на гладка хомогенна смес. Ако искате да направите смутито по-питателно и да набавите на тялото си още хранителни вещества, прибавете 1/4 чашка орехи. По този начин се приготвя всяко едно смути от статията, освен ако при конкретната рецепта не е посочено друго. 

2. Йогуртово смути с манго

Идеалното смути се прави от пресни плодове, но ако в момента навън е тежка зима, може да си го приготвите и от замразени плодове. По този начин ще си спестите усилията да миете и режете продуктите, а напитката, която ще се получи, ще е също толкова освежаваща.                                               

За йогуртовото смути с манго са ви необходими:

• 1/4 чаена лъжичка смляна канела
• 2 и 1/2 чашки с парченца манго
• 1 и 1/2 чашки нискомаслено кисело мляко
• 1 супена лъжица мед
• сокът от 1/2 лайм

Как да си го приготвите?

Начинът на приготвяне е същият. Сложете всички суровини в блендера и ги блендирайте до получаване на хомогенна смес. И отново, ако ви се прииска, може да добавите към смутито малко бадеми или орехи.

3. Зелено джинджифилово-прасковено смути

В това смути използвайте пресен бейби спанак, който изобилства от желязо и витамин C. Благодарение на бейби спанака напитката ви ще има отлични хранителни стойности и приятен зелен цвят.                                                      

За приготвяне на зелено джинджифилово-прасковено смути са ви необходими:

• 2 шепи бейби спанак
• 1 чаена лъжичка изчистен настърган джинджифил
• 2 чашки замразени или пресни нарязани на дребно праскови
• 2 чаени лъжички мед
• 1 и 1/4 чаша вода

4. Тропическо-боровинково смути

Това смути е подходящо както за студените зимни дни, така и като освежаваща напитка през лятото. Вкусът на пресен портокал и ананас ще ви припомнят блаженството на лятната отпуска. 

За да си приготвите тропическо-боровинково смути, са ви необходими:

• 2 чаени лъжички тръстикова захар
• 1 чашка нарязан ананас
• 1 и 1/2 чашка боровинки, може и замразени
• 1 обелен и нарязан на парченца портокал
• 1/2 или 3/4 чашки вода

5. Смути с овесени ядки

Ако понякога ви се случва да се успите и да нямате време за закуска, тази бърза и питателна рецепта за смути ще ви помогне, а може да изпиете самата напитка дари по път за работа. 

За да си приготвите смути с овесени ядки, са ви необходими:

• 1 чаша лед
• 1/2 чашка малини, може и замразени
• 1/2 чашка нискомаслено кисело мляко
• 1 нарязан банан
• 1/2 чаша овесени ядки
• 1 супена лъжица мед
• 1 чашка кокосово мляко

Може да се интересувате от тези продукти:

Как да си го приготвите?

Сложете съставките в блендера в същата последователност, както са посочени в списъка по-горе. Малините и леда първи, след това всички останали съставки. Блендирайте, докато получите вкусна кремообразна текстура.

6. Ягодово-мангово-йогуртово смути

Смесваме тези 4 съставки и вече държим в ръцете си напитка, носеща истинска наслада и освежаване. Тя съдържа много витамини и хранителни вещества в една изключително вкусна комбинация.                                    

За да си приготвите ягодово-мангово-йогуртово смути, са ви необходими:

• 1 и 1/4 чашки ябълков сок
• 1 чашка нискомаслено кисело мляко
• 1 чашка пресни ягоди, но може и замразени
• 2 чашки обелено и нарязано манго, но може да използвате и замразено манго

7. Плодово смути

Тази напитка съдържа различни плодове, така че е източник на много витамин C и антиоксиданти.                                                     

За да си приготвите плодово смути, са ви необходими:

• 2 портокала (обелени и нарязани на малки парченца)
• 1 чашка пресни малини, но може и замразени
• 1 чашка боровинки, може и замразени

8. Йогуртово смути с шам фъстък

Тази смути напитка не е толкова традиционна, колкото другите рецепти, които ви представихме. В нея няма плодове или зеленчуци, а може би ще ви изненада съдържанието на черен пипер, джинджифил и солен шам фъстък. Но в същото време тази рецепта е полезна за здравето и е много питателна.                                                                              

За да си приготвите йогуртово смути с шам фъстък, са ви необходими:

• 2 чашки кисело мляко
• 1/2 чашка вода
• 1 и 1/2 чаени лъжички настърган на ситно джинджифил
• 1/2 чашка солен почистен шам фъстък 
• 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
• 4 кубчета лед
• 1/4 чашка надробен безсолен и предварително почистен шам фъстък

Как да си го приготвите?

Блендирайте заедно киселото мляко с водата, джинджифила и соления шам фъстък, черния пипер и бучките лед. Налейте в чаши и украсете с безсолен шам фъстък и листа от мента или маточина.

9. Зимно смути

В хладните месеци от всякъде чуваме съвети за това какво е подходящо да консумираме, за да избегнем грипа и настинките. Ние ви препоръчваме да опитате това зимно смути, което е пълно с плодове и ще ви помогне да преодолеете неразположенията, които зимата носи със себе си.                                                      

За да си направите зимно смути, са ви необходими:

• 2 и 1/2 чашки сок от ананас
• 2 и 1/2 чашки сок от портокал, може да използвате и прясно изцеден сок
• 3/4 чашка кисело мляко
• 1 обелен и нарязан на кубчета банан 
• 3 супени лъжици мед
• 1/4 чаена лъжичка смляна канела

Как да си го приготвите?

Напълнете формичка за лед с ананасовия сок, друга формичка за лед напълнете със сока от портокал и ги сложете в камерата, за да замръзнат. Блендирайте заедно киселото мляко, банана, канелата и меда до получаване на гладка хомогенна смес и ги оставете настрана. 

Изплакнете блендера и след това сложете в него бучките лед, получени от ананасовия сок и ги блендирайте. Разпределете ананасовата субстанция в 4 чаши и върху нея изсипете йогуртовата смес. Сложете в камера, за да замръзне. През това време блендирайте портокаловите кубчета лед, след това извадете чашките от камерата и отгоре изсипете ледената портокалова каша. Може да украсите готовото смути с кръгчета портокал и да поръсите с щипка канела.

10. Смути с круша и авокадо

Тъй като узрялото авокадо има отлична кремообразна консистенция и вкус, който пасва практически на всичко, защо пък да не опитате тази страхотна комбинация с круша?                                                           

За да си приготвите смути с круша и авокадо, са ви необходими:

• 1 зряло авокадо
• 1/2 чашка нискомаслено бяло тофу
• 1 чашка сок от круша
• 2 лъжица мед
• 1/2 лъжичка чист екстракт от ванилия (ако нямате ванилов екстракт, можете да си направите или просто да използвате ванилови семена)
• 2 чашки лед

Как да си го приготвите?

Изчистете авокадото и го сложете в блендера заедно с тофуто, сока от круша, меда и екстракта от ванилия, блендиратйте до получаването на хомогенна смес. Прибавете леда и отново блендирайте. Воала! Готови са 4 порции вкусно смути!

Смути напитките със съдържание на витамини са не само изключително вкусни, но и зареждат организма с хранителните вещества, от които има нужда. Благодарение на тези 10 рецепти за смути всеки ден може да си приготвяте различно смути. 

А какво е вашето любимо смути? Споделете с нас в коментар.