Фитнес рецепта: Мексикански такос с тофу и зеленчуци
Какво може да се направи от тортила? Този път забравете за увиването на бурито и дайте шанс на мексиканските такос. За пълнежа използвахме тофу и зеленчуци, така че финалното ястие е вегетарианско
тофу
Тофу е една от растителните алтернативи на месото, която е популярна не само сред вегетарианци и вегани, но всички хора. Най-голямото му предимство е, че не изисква готвене. Можете да го добавите директно към сандвич или във всяка рецепта, превръщайки го в бързо и балансирано ястие. Въпреки това, основните ястия не са единственото място, където може да се използва тофу. Можете също да приготвите отлично десерти, закуски, кремове за мазане и други снакове от него.
Какви солени ястия да приготвите с тофу?
Тофуто е уникален източник на растителен протеин, който може да се използва по много начини в пикантни рецепти. Най-универсалният е естественият вариант, без никакъв аромат. Можете също така да намерите мариновано или пушено тофу, което тогава не се нуждае от значителни подправки. Класически начин е да го добавите като пържола към гарнитура като картофи, ориз, кус-кус или паста. Може да се постави и в тортили или тако, тостове и други хлебни изделия, създавайки страхотна закуска или кутия за обяд.
По същия начин, тофу е чудесно в различни сосове и зеленчукови миксове, в които ще изпъкне. Може да се използва и в салати, супи и богати на протеини кремове, като например тази със сушени домати. Вписва се добре в рецепти, пълни със зеленчуци. Страхотна комбинация е с боб и моркови на тиган или с моркови, броколи и юфка соба. И ако вашите вкусови рецептори жадуват за определен екзотичен щрих, имаме и рецепта за веган индийско къри или поке, където пушеното тофу се вписва чудесно. Имаме и перфектна рецепта за тези, които обичат закуската. Какво ще кажете да опитате веган „бъркано тофу“?
Какви сладки ястия да приготвите с тофу?
Тофу определено не се ограничава само до солени рецепти. Ако изберете натурален неовкусен вариант, можете лесно да го добавите към сладки ястия. Просто смесете тофуто със замразени плодове, подсладете го леко и имате веган сладолед, готов за сервиране. По същия начин можете да създадете различни веган кремове, пудинги или да го смесите в тестото, за да създадете богат на протеини десерт.
Независимо дали решите да печете, сотирате, сервирате студено или добавяте към сладкиши, винаги ще създадете вкусно ястие с по-високо съдържание на протеини с помощта на тофу
Фитнес рецепта: Веган стир-фрай с тофу и зеленчуци
Стир-фрай е прост метод за приготвяне на храна, при който всичко се запържва за кратко в горещ тиган. Използвахме тофу, гъби, зеленчуци и без усилие създадохме вкусно веганско ястие.
Фитнес рецепта: Веган бъркано тофу
Бъркани яйца за вегани? Това не е измислица. Просто импровизирахме малко. Тезултатът е ястие с тофу, което изглежда, като бъркани яйца и има отличен вкус, който се дължи на черната сол. Уверете се сами.
Фитнес рецепта: Ньоки от тиква с тофу и спанак
Тиквата може да превърне обикновените ньоки в истински специално ястие, което изглежда добре и има отличен вкус. Комбинирахме я със спанак и тофу и получихме балансирано ястие, богато на протеини и комплексни въглехидрати. То ще ви засити и ще достави на тялото ви необходимите му микронутриенти.
Фитнес рецепта: Къри с тиква, тофу на тиган и жасминов ориз
Зарадвайте сетивата си с изключителната рецепта за къри, направено с тиква Хокайдо, пържено на тиган тофу и жасминов ориз. Тази вкусотия ще ви нахрани и ще ви зареди с балансирани хранителни стойности.
Фитнес рецепта: Киноа с тофу соте, зеленчуци и авокадо
Ако ви се хапва здравословно ястие, което е готово само за няколко минути, значи сте на правилното място! Опитайте рецептата за киноа с тофу соте, зеленчуци и авокадо. Ястието е не само вкусно, но и се приготвя много лесно.
Фитнес рецепта: Веган къри с тофу и нахут
Опитайте чудесната рецепта за къри с тофу и нахут, която комбинира изключителни вкусове и балансирани хранителни стойности. Открийте нови комбинации и се поглезете с тази веган вкусотия за обяд или за вечеря.
Фитнес рецепта: Веган Poke Bowl
Открийте нови и интересни вкусове и разнообразете диетата си с тази рецепта за т.нар. веган vegan poke bowl, която събира в себе си всички герои на здравословното хранене. Тя е не само лесна за приготвяне, но е свежа и лека и може да я хапвате по всяко време на деня!
Фитнес рецепта: Запечени чушки с пармезанова коричка
Предпочитаме леки ястия, които се приготвят лесно, имат страхотен вкус и балансирани хранителни стойности. А вие? Няма да откажете, нали? Тогава нашето предложение за запечени чушки, пълнени с киноа и пармезанова коричка, ще бъдат правилният избор за вас! Хайде да си приготвим това съвършенство заедно!
Фитнес рецепта: Хрупкави стекове от тофу
Кой казва, че качествената пържола е само за любителите на месото? Подготвихме за вас рецепта за вкусни „фалшиви“ стекове от тофу, на които всички можете да се насладите. Хайде да си ги приготвим заедно и да се поглезим с питателна, но едновременно с това нискокалорична храна.