Лек, здравословен и в същото време засищащ обяд, който ще оцените преди всичко в топлото време. Вдъхновете се от най-новата ни фитнес рецепта за кускус със зеленчуци и пилешко месо, която гарантирано ще погъделичка вкусовите ви рецептори. Хайде да направим заедно тази отлична рецепта с къри!
Необходими продукти:
- 800 гр пилешки гърди
- 250 г пълнозърнест кускус
- 2 малки тиквички
- 2 червени чушки
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- нарязан зелен лук
- 3-4 супени лъжици безкалоричен сос къри
- 2 супени лъжици соев сос
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 супена лъжица сол
- 1/2 супена лъжица млян черен пипер
Може да се интересувате от тези продукти:
Начин на приготвяне:
Запържете в нагорещен зехтин нарязания на ситно лук в голяма тенджера. Когато лукът се запържи до златисто, добавете към него нарязаните на кубчета пилешки гърди и бъркайте, докато месото се стегне. След това добавете соевия сос, къри соса, черния пипер и разбъркайте добре. Покрийте с капак и оставете пилешкото месо да се задуши за около 10 минути. След това добавете към месната смес изчистените и нарязани на ситни кубчета зеленчуци, намачкания чесън и солта. Разбъркайте добре и оставете сместа да ври още 5 минути без капак.
Междувременно посолете леко кускуса в тенджерата и го залейте с вода, два пъти повече от обема му. Затворете тенджерата с капак и варете, докато кускусът поеме цялата вода. Сервирайте готовото месо със зеленчуците върху сварения кускус, поръсен с нарязан пресен лук. Добър апетит!
| ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ | ЗА 1 ПОРЦИЯ (ОТ ОБЩО 4 ПОРЦИИ) |
|---|---|
| Калории | 520 |
| Белтъчини | 56 г |
| Въглехидрати | 50 г |
| Мазнини | 7 г |
Зарадвайте тялото си с тази здравословна и лека рецепта за кускус със зеленчуци и пилешко месо, която, освен другото, е пълна с протеини! А ако рецептата ви е харесала, подкрепете я чрез споделяне.
Добави коментар