Фитнес рецепта: Шоколадова торта с тиквички и джинджифил

Тиквичките са сред универсалните съставки, които могат да се използват както в сладки, така и в солени ястия. Голямото им предимство е, че имат сравнително ниско съдържание на калории, когато се използват в по-големи количества. Така че, когато ги добавяте към ястията си, можете да ядете повече, без да приемате много калории. Освен това те ще придадат влажност на вашия джинджифилов сладкиш, като го накарат буквално да се разтопи в устата ви. Идеален за десерт, закуска или междинно хранене.

Необходими продукти:

400 g тиквички
300 g пълнозърнесто брашно
100 g Strawberry Jammy Spread
70 g черен шоколад
50 g кокосово масло
30 g протеин на прах (ние избрахме с вкус на ванилия)
30 g ксилитол
30 g мед
20 g нарязано кашу
15 g какао на прах
3 яйца
1 чаена лъжица подправка за джинджифилови сладки
½ ч.л. бакпулвер
Vanilla Flavor Dropsна вкус

Шоколадова торта с тиквички и джинджифил - съставки

Може да се интересувате от тези продукти:

Начин на приготвяне:

В една купа смесете сухите съставки: брашното, протеина на прах, ксилитола, какаото на прах, подправката за меденки и бакпулвера. Разбъркайте всичко добре и постепенно добавете настърганите и изцедени тиквички и течните съставки: разтопеното кокосово масло, меда, яйцата и капките Flavor Drops. Разбъркайте всичко добре и го изсипете върху тава за печене, застлана с пергаментова хартия. Нашата тава беше с размери 24х24 cm. Поставете я във фурната, предварително загрята на 170°C, и печете за около 25 минути. След като се изпече, покрийте сладкиша с ягодов Jammy Spread.

След това разтопете шоколада (на водна баня или в микровълнова фурна) и го излейте върху цялата повърхност. Поръсете шоколадовия слой със натрошено кашу и готово. Сега оставете да се охлади леко и сервирайте.