тиква

Тиквата е растителна храна с твърда кора и мека вътрешност. Когато чуете това название, може би се сещате за хелоуинските тикви със страшно лице и свещ вътре, които украсяват прозорците, къщите и дворовете през есента. Би било жалко обаче да използвате тиквата само като декорация. Всъщност тя може да се използва за приготвянето на много вкусни десерти, салати, супи и основни ястия. Тогава от вас зависи какъв вид тиква ще изберете.

Някои хора предпочитат тиквата Хокайдо, която се използва в безброй вкусни ястия. Голямото ѝ предимство е, че не е необходимо да я белите, тъй като кожата ѝ става мека по време на готвене или печене. Други пък предпочитат мускатна тиква или тиква цигулка. Въпреки че трябва да се обели, тя ще ви изненада с превъзходния си вкус. Освен това можете да опитате спагети скуош или така наречената спагетена тиква. Както подсказва името, от месестата част може да се направят спагети, които могат да се използват например в супа.

Ако обичате печени картофи със зеленчуци, то определено трябва да добавите малко нарязана тиква. Ако след това добавите към нея фета или козе сирене, ще получите ароматна комбинация. Или пък можете да пасирате тиквата и да приготвите супа, сос или ризото. Освен това тиквата е идеална за различни сладки десерти. За да си приготвите десерт, пригответе тиквено пюре (сварете и пасирайте тиква) у дома. След това го добавете към тестото за кифлички, мъфини, гофрети, палачинки, кремове или каша. То е с ниско съдържание на калории, което гарантира, че ще приготвите вкусно ястие с балансиран хранителен профил.

Покажи още Покажи по-малко

Фитнес рецепта: печени зеленчуци с фета сирене

Имаме гениална идея за бърза, вкусна и здравословна вечеря! Пригответе си печени зеленчуци, пълни с витамини, с вкусно сирене фета, което идеално допълва вкуса им! Насладете им се като леко хапване или като гарнитура, зависи само от вас и от вашия вкус. Хайде да готвим!

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Кремообразно ризото с пилешко месо и тиква

Фитнес рецепта за кремообразно ризото с пилешко месо и тиква, съдържа цели 45 g белтъчини в една порция, подходяща е за здравословна вечеря или обяд.

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Чийзкейк мъфини с тиква и хрупкави бадеми

Фитнес рецепта за вкусни чийзкейк мъфини с тиква, извара и хрупкави бадеми. Идеален избор за здравословна закуска и междинно хапване с брашно от лимец без захар

Прочетете повече >

Фитнес рецепта: Здравословни тиквени палачинки с фъстъчено масло и плодове

Фитнес рецепта за здравословни тиквени палачинки с фъстъчено масло и плодове. Съдържат много протеини и здравословни съставки. Подходяща закуска за спортисти.

Прочетете повече >

3 есенни рецепти за здравословни фитнес сладкиши

Есенни фитнес рецепти, изпълнени с плодове, витамини и здравословни продукти. Опечете си ябълков пай, мъфини от тиква или чийзкейк с извара с минимум калории.

Прочетете повече >