На коледната трапеза не бива да липсват джинджифилови бисквити. Днес ги усъвършенствахме, като съединихме две бисквити с пласт протеинов крем. С добавената украса от шоколад и нарязани ядки получавате възхитително празнично лакомство!
Необходими продукти:
- 200 г пълнозърнесто брашно от спелта (плюс 15 г за поръсване)
- 50 г пудра захар
- 50 г мед
- 50 г масло
- 1 яйце
- 1 с.л. смес от джинджифилова подправка за меденки
- 1 ч.л. какао на прах
- ½ ч.л. смляна канела
- ½ ч.л. сода за хляб
Други необходими продукти:
- 70 г Лешников Протеинов крем MoiMüv
- 20 г черен шоколад
- 20 г ядки
Може да се интересувате от тези продукти:
Начин на приготвяне:
Започнете с приготвянето на тестото. В купа смесете брашното, пудрата захар, джинджифиловата подправка, какаото на прах, канелата и содата за хляб. Добавете яйцето, маслото със стайна температура и меда и размесете, за да се получи твърдо тесто. Увийте тестото и го оставете в хладилника за два часа.
Посипете леко с брашно работната повърхност, поставете тестото върху нея и го разточете на тънък лист с дебелина около 3 мм. С помощта на формички за сладки оформете бисквити и ги прехвърлете върху тава за печене, застлана с пергаментова хартия.
Загрейте фурната на 180°C и печете бисквитите за около 6 минути. Оставете ги да изстинат напълно. Намажете едната бисквита с протеинов крем и поставете върху нея втората. Отгоре полейте бисквитите с разтопен черен шоколад и поръсете със счукани ядки за завършек.
| Хранителни стойности | 1 бисквита (общо 25 бисквити) |
|---|---|
| Енергийна стойност | 87 kcal |
| Протеини | 2 g |
| Въглехидрати | 10 g |
| Мазнини | 4 g |
| Фибри | 1.5 g |
Този уникален подход към джинджифиловите бисквити ще се откроява на всяка празнична маса. Ако сте почитатели на джинджифиловите бисквити, това е лакомство, което просто трябва да опитате!
Не се колебайте да споделите творенията си с нас в социалните мрежи, като използвате хаштаг #gymbeamcom.
Добави коментар