Комбинацията от горчица и мед е класика, която никога не остарява. Ето защо включихме тази комбинация в ястие с месо. Приготвянето е възможно най-просто, така че всеки да се справи с него. Ястието е много вкусно с ориз и броколи, но можете да опитате и с паста или печени картофи.

За основата ще ви трябват:

400 g пилешки гърди
150 ml 12% сметана за готвене (може да се използва и растителна сметана или твърдата част на кокосовото мляко)
30 g дижонска горчица
20 g мед
1 с.л. зехтин
смлян черен пипер на вкус
сол на вкус

За сервиране ще са ви необходими:

1 зелен лук
½ глава сварени броколи
ориз

Пилешки гърди със сос от мед и горчица - съставки

Може да се интересувате от тези продукти:

Приготвяне:

Нарежете пилешките гърди на по-малки медальони и добавете сол и пипер. В тиган загрейте зехтин и запържете месото. След това го залейте със сметана и добавете горчица , мед, разбърква се и се оставя да къкри за кратко.

Ако сосът изглежда прекалено гъст, добавете малко вода. След това овкусете със сол и черен пипер и сте готови. Сервирайте с ориз, сварени броколи и нарязан зелен лук.