Търсите ли лесна рецепта, която съчетава пилешко месо с идеално кремообразен кокосов сос? Ако е така, то вие сте на правилното място. Решихме да добавим и зелен боб, чесън, куркума и, разбира се, пресни подправки. Резултатът е перфектно ястие, което върши чудесна работа и за предварително приготвен обяд и гарантирано затопля цялото тяло. Ако сте почитатели на ориенталските вкусове, със сигурност ще харесате тази рецепта с азиатски привкус.
Необходими продукти:
- 400 g пилешки гърди
- 100 g зелен боб
- 100 ml кокосово мляко
- 3 скилидки чесън
- 3 g куркума
- кокосово масло в спрей
- подправки за поръсване на вкус
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Може да се интересувате от тези продукти:
Начин на приготвяне:
Започнете с нарязване на месото на малки кубчета. Загрейте тиган, напръскан със спрей за готвене и запържете месото леко. След това добавете куркума, сол и черен пипер на вкус и запържете до златисто. Към месото добавете нарязания зелен боб и натричкания чесън. След това разбъркайте кокосовото мляко и оставете да поври за малко заедно. Ако сосът изглежда твърде гъст, добавете малко вода. Не забравяйте да украсите готовото ястие с пресни подправки. Кориандър, риган или магданоз ще свършат чудесна работа. Можете да сервирате ястието с всякакви гарнитури. Ние този път се спряхме на ориз. Можете да опитате комбинация с паста, кус-кус или киноа.
Хранителни стойности | 1 порция без гарнитура (общо 2 порции) |
|---|---|
| Енеригйна стойност | 321 kcal |
| Протеини | 48 g |
| Въглехидрати | 3 g |
| Мазнини | 13 g |
Ако искате да разнообразите храненето си и да приготвите пилешкото месо по малко по-различен начин, тази рецепта със сигурност ще ви допадне и трябва да я опитате.
Не се колебайте и споделете в социалните мрежи кулинарните си творения, като ни тагнете #gymbeambg.
Добави коментар