Авокадото в последно време стана много популярно не само заради невероятния си вкус и универсална употреба, но и заради съдържанието му на хранителни вещества и най-вече на здравословни мазнини, които са много полезни за организма ни. Този път го използвахме за направата на бърза закуска – лодки с авокадо и яйца, която ни отне са няколко минути, но се погрижихме за това да сте заредени с енергия и да сте усмихнати цяла сутрин. Елате и я пригответе с нас!
Съставки:
- 2 бр авокадо
- 4 яйца
- пресни билки според вкусовете ви
- сол, смлян черен пипер, лимонов сок
- зехтин в спрей за готвене
Може да се интересувате от тези продукти:
Инструкции:
Разрежете авокадото по дължина и премахнете костилката. Издълбайте с лъжица и двете половини на авокадото, за да направите място за яйцето. Отрежете част от дъното на авокадото, за да не се изтърколи от чинията ви. Напръскайте го леко с лимонов сок, подсолете го и първо поставете жълтъка в издълбаната част, а след това поставете с лъжица, колкото белтък можете да поберете без да го излеете. Подправете яйцето със сол и черен пипер и печете авокадотата върху тава, която предварително сте покрили с хартия за печене или сте напръскали със зехтин в спрей при температура от 200°C за около 15-20 минути. Сервирайте печеното авокадо, докато е още топло и поръсете с пресни билки. Пожелаваме ви приятно гурме преживяване!
| Хранителни стойности | за 1 порция (общо 4 порции) |
|---|---|
| Калории | 168 |
| Протеини | 7 гр |
| Въглехидрати | 4 гр |
| Мазнини | 15 гр |
Вярваме, че тази простичка, но много вкусна рецепта за лодки с авокадо и яйца е привлякла вниманието ви и често ще си я приготвяте, а може би и с различен пълнеж. Ако ви е харесала рецептата, подкрепете я като я споделите.
Добави коментар