Тези овесени чашки са един от онези сладки десерти, които ще зарадват всеки шоко-холик. Благодарение на перфектния си вкус, те са идеалното коледно лакомство. В основата са овесени ядки с кремообразен шоколадов пълнеж. И, разбира се, в пълнежа има хрупкав лешник като изненада.
Необходими съставки за чашките:
- 60 g ядки (ние използвахме смес от натурални ядки)
- 40 g овесени ядки
- 40 g мед
- 20 g кокосово масло
- 1 мерителна лъжичка ванилов протеин
- 1 – 2 супени лъжици вода (според нуждите)
- 1 чаена лъжичка канела
Необходими съставки за пълнежа:
- 70 g черен шоколад
- 70 g кокосово мляко в кенче (твърдата част)
- 8 лешника
Може да се интересувате от тези продукти:
Начин на приготвяне:
Започнете с приготвянето на овесените чашки. Блендирайте на ситно овесените ядки и сместа от натурални ядки. Добавете протеина, канелата, меда и кокосовото масло. Разбъркайте всичко старателно, трябва да се получи твърда смес. Ако сместа ви се струва прекалено суха, добавете 1-2 супени лъжици вода. Тестото не трябва да е ронливо или прекалено лепкаво. Разделете получената смес на 8 равни части. Поставете всяка част в отделна силиконова форма за мъфини и с навлажнени пръсти притиснете тестото към дъното и нагоре към краищата, за да оформите чашки. Поставете ги в предварително загрята на 170 °C фурна и изпечете за около 8-10 минути до придобиване на златисто-кафяво цвят.
През това време пригответе пълнежа. Сложете твърдата част от кокосовото мляко да заври и докато е горещо го изсипете в купа с парченцата шоколад. Оставете сместа да престои за минута и след това разбъркайте добре. Оставете изпечените чашки да изстинат напълно. Във всяка чашка се поставя по един лешник и се залива с готовия шоколадов крем.
Оставете чашите да стегнат в хладилник за няколко часа и след това сервирайте.
Идея от нас: Любителите на ядковите масла могат на дъното на всяка чашка вместо лешник да добавят малка чаена лъжичка фъстъчено масло, масло от кашу или масло от бадеми.
Хранителни стойности | 1 чашка (общо 8 чашки) |
|---|---|
| Енергийна стойност | 192 kcal |
| Протеини | 6 g |
| Въглехидрати | 12 g |
| Мазнини | 13 g |
| Фибри | 1.5 g |
Тези чашки са страхотен десерт, на който можете да се насладите практически по всяко време. Със сигурност няма да ви разочароват, ако решите да ги включите към коледните вкуснотии, които приготвяте.
Не се колебайте и споделете в социалните мрежи кулинарните си творения, като ни тагнете #gymbeambg.
Добави коментар