Тази яхния е чудесен начин за лесно набавяне на повече зеленчуци. Например, ако не ви се правят студени салати през зимата, това е перфектният избор. Идеална е за по-лека вечеря. А ако се притеснявате, че скоро ще огладнеете, можете да я хапнете с хляб или да добавите източник на протеини. Какво ще изберете, зависи изцяло от вас.
Необходими продукти:
- 300 g зрели домати
- 300 g червени пиперки
- 3 яйца
- 1 голяма глава лук
- 1 с.л. зехтин
- 1 ч. л. пушен червен пипер
- смлян черен пипер на вкус
- сол на вкус
- пресен магданоз за поднасяне
Може да се интересувате от тези продукти:
Начин на приготвяне:
Нарежете на ситно лука, чушките и доматите на по-малки парчета. Първо запържете лука в тиган със сгорещено олио. След това добавете пушения червен пипер и нарязаните чушки и задушавайте за около 5 минути. Накрая се добавят доматите и се задушават, докато омекнат.
Добавете яйцата, сол и черен пипер на вкус и задушете цялата смес за известно време. Накрая добавете магданоза и сервирайте.
Хранителна стойност | 1 порция (общо 2 порции) |
|---|---|
| Енергийна стойност | 272 kcal |
| Протеини | 14 g |
| Въглехидрати | 20 g |
| Мазнини | 14 g |
| Фибри | 5 g |
Открийте нашите бестселъри:
Това е ястие, пълно със зеленчуци, което ще ви стопли и ще зарадва вкусовите ви рецептори през студените зимни дни. Можете да го поднесете с хляб или с картофи.
Не се колебайте да споделите творенията си с нас в социалните мрежи, като поставите таг #gymbeambg
Добави коментар