Често ли се случва да ви се прииска да хапнете нещо сладко и да пожелаете да имате нещо вкусно, което да ви чака в хладилника, готово за следобедно кафе или за бърза закуска? Тези хапки без печене са идеалното решение. Приготвянето не би могло да бъде по-лесно и само за няколко минути ще имате готова порция. След като се охладят, те са готови за сервиране. Толкова е просто!

Необходими продукти:

130 g овесени ядки
75 g моркови
60 g протеин на прах с вкус на ванилия
30 g бадемово брашно за покриване на хапките
10 g сироп от фурми
10 g фъстъчено масло
10 g какао на прах
5 g канела на прах

Хапки от морковен кейк без печене - съставки

Може да се интересувате от тези продукти:

Начин на приготвяне:

Започнете, като обелите морковите и ги настържете на ситно ренде. В блендер разбийте овесените ядки на по-дребно , за да придадете на хапките по-приятна текстура, макар че тази стъпка не е задължителна. След това в купа смесете овесените ядки, протеина на прах с вкус на ванилия, какаото на прах и канелата на прах. Добавете ситно настъргания морков и смесете с фъстъченото масло и сиропа от фурми. Разбъркайте всичко добре, за да се уверите, че съставките са добре комбинирани и образуват лепкава смес.

Хапки от морковен кейк без печене - приготвяне на сместа

След това оформете сместа на малки топчета (от тази партида се получиха около 10 топчета). Ако сместа стане прекалено лепкава, навлажнете ръцете си с вода, докато оформяте топчетата. Ако сместа ви се стори твърде суха, можете да добавите малко количество вода, за да постигнете желаната консистенция.

След това оваляйте всяко топче в бадемово брашно. Поставете топчетата в чиния и ги охладете в хладилника за поне един час, за да се стегнат. След това могат да се сервират обикновени или гарнирани със ситно настърган морков и поляти със сироп от фурми или ядково масло.