Нямаме търпение да се насладим на вкусния мирис на тези бисквити с орехи и ванилов крем, покрити с шоколад, които носят усещането за коледните празници! Както обикновено, приготвихме тези бисквити във формата на полумесец със здравословни съставки, но резултатът говори сам за себе си! Нека да се насладим а тази орехова вкусотия заедно!
Съставки за тестото:
- 100 гр орехи
- 90 гр пудра захар
- 20 гр пълнозърнесто брашно от спелта
- 1 яйце
- щипка сол
Съставки за крема:
- 400 мл бадемово/обезмаслено мляко
- 1 пакет (40 гр) ванилов пудинг на прах
- 40 гр тръстикова захар
- ½ чаена лъжица агар (3 гр)
Съставки за глазурата:
- 100 гр черен шоколад
- 1 чаена лъжица кокосово масло
Може да се интересувате от тези продукти:
Упътване:
Първо пригответе тестото, като смелите орехите на ситно и към тях прибавите брашното, захарта, солта и яйцето. Напълнете торбата за декорация с лепкавото тесто и започнете да оформяте малки бисквити във формата на полумесец върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Оставете достатъчно голямо разстояние между отделните бисквити, тъй като ще станат по-големи по време на печене. Печете ги за около 15 – 20 минути на 160 °C.
През това време пригответе крема, като смесите пудинга на прах, тръстиковата захар, агара и бадемовото мляко в шейкър. Изсипете сместа в тенджера и я гответе, докато стане гъста. Оставете пудинга и бисквитите са се охладят напълно. Напълнете торбата за декорация с крема и украсете бисквитите. Натопете бисквитите в разтопен шоколад с кокосово масло. Оставете глазурата да се охлади. Сега вече можете да сервирате бисквитите във формата на полумесец. Да ви е сладко!
Забележка: Бисквитите не могат да се съхраняват дълго време. Трябва да ги консумирате в рамките на три дни. Съхранявайте ги в хладилника в кутия без капак.
Хранителни стойности | 1 бисквита (общо 12 бисквити) |
|---|---|
| Калории | 194 |
| Протеини | 3 гр |
| Въглехидрати | 23 гр |
| Мазнини | 10 гр |
Вярваме, че тези неустоими бисквити във формата на полумесец, направени с орехи и ванилов крем ще донесат прекрасен мирис у дома ви и ще им се насладите в компанията на любимите ви хора. Нека семейството и приятелите ви също да им се насладят. Изпратете им рецептата.
Ако желаете, можете да споделите творенията си с нас в социалните мрежи, като използвате хаштаг #gymbeambg.
Добави коментар