Малко неща напомнят за Коледа така, както комбинацията от ядки и канела. А когато това се съчетае с прясно изпечен сладкиш коминче, подходящата атмосфера е гарантирана. Тогава остава само да се настаните с това лакомство пред телевизора и да гледате любимия си коледен филм.

Съставки за кейк коминче:

150 g пълнозърнесто брашно от спелта + 20 g за поръсване
100 g гръцки йогурт с 0% мазнини
20 g ванилов протеин на прах
20 g тръстикова захар
1 яйце
1 ч.л. бакпулвер

Съставки за финалните щрихи:

30 g тръстикова захар
40 g смлени орехи
10 g гхи
1 ч.л. канела

Коледен сладкиш канелено коминче - Съставки

Може да се интересувате от тези продукти:

Начин на приготвяне:

Mix the egg with Greek yoghurt. Add spelt flour, protein powder, 20 g cane sugar, baking powder, and knead a smooth dough. Dust both your surface and your hands and shape the dough into several longer noodles. Then wrap them around a glass jar sprayed with cooking spray.

Коледен сладкиш канелено коминче - Приготвяне

Поставете буркана върху застлана с хартия за печене тава и го печете на 180 °C за около 20 минути. Извадете изпечения сладкиш от фурната и, докато е още горещ, го намажете с разтопено гхи, поръсете със захар, канела и смлени орехи. След това свалете кейка от буркана и го поднесете, докато е още топъл.