Днес сме подготвили за вас рецепта за този чудесен сладък десерт. В основата на тази десертна чаша е бананов пандишпан, перфектно допълнен от ванилов крем. Тази богата на протеини комбинация ще спечели вкусовите ви рецептори и ще зарадва мускулите ви. Препоръчваме да приготвите чашите си един ден по-рано, а на следващия просто да вземете една от хладилника. Луксозна закуска или снакс на една ръка разстояние.
Съставки за бананов пандишпан:
- 110 g фино брашно от спелта
- 50 g ксилитол
- 50 g масло
- 30 g протеин на прах с аромат на ванилия
- 6 g сода за хляб
- 1 яйце
- 1 банан
- щипка сол
- спрей с олио за намасляване на тавата за печене
Съставки за протеиновия пълнеж:
- 500 ml нискомаслено мляко
- 50 g протеин на прах с аромат на ванилия
- 40 g ванилов пудинг

Може да се интересувате от тези продукти:
Начин на приготвяне:
Сложете ксилитол, яйцата и омекналото масло в купа и разбийте добре. След това добавете всички сухи съставки, а именно протеина на прах, сода за хляб, брашно и щипка сол и разбъркайте добре. Смачкайте банана на гладко пюре и го добавете внимателно към тестото. Подгответе тавата за печене, напръскайте я с олио и изсипете тестото, така че да се разстеле равномерно. Поставете го в предварително загрята на 180 °C фурна за 30–40 минути и печете, докато се опече. Проверете пандишпана, като го прободете с дървена клечка. Ако излезе суха, основата на тортата е готова. Ако излезе влажна, печете още малко. Щом пандишпанът е готов, извадете го от фурната и тавата, като го обърнете с долната страна нагоре, и го оставете да изстине.

Сега можете да приготвите крема. Загрейте 400 мл мляко до кипене на котлона. Използвайте останалите 100 мл мляко, за да разбъркате пудинга на прах, а след това изсипете сместа в горещото мляко. Постепенно добавете протеина на прах и разбъркайте внимателно, като го сварите за малко, за да се уверите, че кремът не съдържа бучки.

Нарежете изпечената пандишпанова основа на малки кубчета.

Сега можете да започнете да правите слоевете.

Подгответе три чаши и направете слоеве, като редувате кубчетата от пандишпан и крема, докато не изчерпите всички съставки. След като сте готови, оставете чашите да престоят в хладилника за поне един час. След това са готови за сервиране и наслаждаване.
Нашият съвет: Оставете чашките в хладилника за една нощ, за да може кремът да проникне в пандишпана и да го направи още по-мек. Можете да гарнирате с ZERO сосове, ядки или лиофилизирани плодове.

Хранителни стойности | 1 чаша (от общо три) |
|---|---|
| Калории | 538 kcal |
| Протеини | 34 g |
| Въглехидрати | 57 g |
| Мазнини | 18 g |
| Фибри | 6 g |
Тези протеинови чаши са идеални за закуска или снакс преди или след тренировка. Не само ще зарадвате вкусовите си рецептори, но и ще осигурите на мускулите си необходимите хранителни вещества.
Не се колебайте и споделете кулинарните си творения с нас в социалните мрежи, като ни тагнете с хаштага #gymbeamcom.
Добави коментар